本文目录
- 孢子粉的保质期多长
- 海金沙孢子粉可以存放多久
- 灵芝的储存方法
- 有孢子的灵芝怎么保存
- 白灵芝怎么保存
孢子粉的保质期多长
孢子粉如果没有开封一直保持密封状态并且存放得当的话保质期有一年到一年半左右,如果孢子粉已经开封那保质期就会缩短很多,通常开封后三个月内吃完好,如果放置时间长了孢子粉受潮的话效果就没那么好了,而且受潮孢子粉容易变质所以好是尽快吃掉。
海金沙孢子粉可以存放多久
如果保存得很好没有破壁的话,就可以像灵芝孢子粉胶囊外包装上面注明的保质期一样,是可以保存2年的。
相反,如果是已经破壁的灵芝孢子粉,因为其长期暴露在空气中,就会很容易氧化变质,所以只能保存一年,这时候建议把灵芝孢子粉放进冰箱的冷藏室里面,保质期也就再可以延长六个月。
灵芝的储存方法
灵芝的储存方法有很多,一般情况下来说,在市场上所购买的散装灵芝,在使用前好是清洗一下。然后放在干燥处,防止霉变。一般来说,新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。所以说灵芝采收后,自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风,防止霉变。
有孢子的灵芝怎么保存
可通过真空冷冻、放置阴凉通风处等方法来保存灵芝。
如果短期内使用,可选择放入冰箱保存。首先采用真空包装的方法,这是为了防止在保存过程中避免沾染灰尘或水分,然后放入冰箱,调整到适宜的温度进行保存。
灵芝虽然生长在潮湿的环境,但摘下来的灵芝一定不能在潮湿的环境中保存。需要将灵芝放在阴凉通风的位置,切记不可沾到水分、不可让温度过高。
白灵芝怎么保存
1、适宜条件:白灵菌贮藏的适宜温度为―0.5℃~0.5℃。温度过高会加快色变或,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%~100%为宜。
2、采收要点:当白灵菌菌盖充分展开,孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装,减少机械碰撞与损伤,用利刀削平菇柄,用毛刷刷净菇体杂物,并剔除畸形、破损和带虫的菇。要求菌盖完整,菌盖(掌形菇)长7~15厘米,菌色洁白,菌肉坚实,柄长不超过2厘米。菌品单个重150克左右时受市场欢迎,售价也较高。
3、预冷:将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中,及时移入0℃~1℃的冷库中充分预冷,一般以15~20小时为宜。
4、包装、冷藏:将白灵菌用食品纸包装后,放入内衬聚氯乙烯保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口,双层袋的贮藏效果好于单层袋,每箱以5~10千克为宜。在0℃左右的条件下,可贮藏50~60天,无开伞、发霉、褐变等现象出现,风味纯正。
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
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丽水市灵芝孢子粉专卖店
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