本文目录
- 盆栽灵芝怎么种植方法
- 灵芝瘦肉汤的做法
- 灵芝煲汤要配什么材料
盆栽灵芝怎么种植方法
灵芝盆景的栽培方法：
1、栽培基质
灵芝属于木腐菌，适宜在杂木屑和棉籽壳等基质上生长，其培养基配方为：杂木屑或棉籽壳78%、麸皮20%、石膏粉1%、白糖1%，含水量60―62%，pH自然。
2、栽培季节
灵芝属于恒温、中高温型菌类，发苗温度和出芝温度均为22―28℃，出芝时需要较高的空气湿度；因此，南方地区应安排在春末、夏初季节出芝较好。可在1月中旬后开始接种，3月中旬后开始出芝，4月中旬上盆待销。秋季出芝可在8月上旬接种，9月中旬出芝，9月下旬上盆待销。这样有利于两个黄金周期应市。
3、大棚建造
大棚采用普通的塑料大棚改建而成。外层覆盖遮阳网，以达到七阴三阳的光照强度；中层为0.5厘米厚的泡沫塑料板，起到保温的效果；内层为无毒塑料膜，可增强保湿能力。两头木杠框架门用塑料薄膜封好，以便调节通风、透光量。
4、选择品种
根据灵芝各品种的不同特性，可选择不同类型、颜色各异的品种来做盆栽活灵芝。一般要求以多分枝、柄较长、小盖、生长慢、少孢子粉的品种为好。例如园芝6号、园芝9号、京大、信州、紫芝等。
5、装袋接种
按以上配方配制好培养料，然后用17×33×0.04厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料折角代装料，代装干料400克，用海绵双套环封口，高压灭菌2小时，常压灭菌10小时，冷却后搬入接种室内，分别以紫外线和气雾消毒剂进行消毒，在接种箱内接种。
6、发菌培养
接种完毕，搬入培养室，排放在培养架上，遮光、保温、发菌。要维持室内温度20―25℃，温度低时要用电炉适当加温，并要保持通风换气。2个月左右，苗丝即可长满袋。
7、出芝管理
菌丝长满袋后，就可移至泡沫大棚内进行出芝管理。去掉海绵盖，立式排放，覆盖塑料薄膜催蕾。3―6天灵芝开始现蕾，即掀开覆盖膜，往地面喷水，保持棚内空气相对湿度为85―96%，此时尽量通风。当灵芝菌柄伸长、具有趋光性时，应将门作遮光处理，棚顶保持透光，使灵芝向上伸长。待菌柄长到一定程度时，每天早晚各通风半小时，并取下门上的遮光物，促使菌盖长出，利用日夜温差较大的变温条件，可产生形态各异的芝体形状。
8、移栽上盆
现蕾后约20天，待菌盖长到已具备盆景雏形大小、盖边还呈黄白颜色时，就可以移栽上盆。将灵芝袋的下半部分用刀环割脱去，然后放入花盆里，加入经过消毒处理的细河沙后，即成为盆栽活灵芝。
9、盆栽管理
盆栽活灵芝在继续生长期间，每天要喷雾2―3次保湿，保持菌盖湿润，以免过早老熟。
灵芝瘦肉汤的做法
主料：猪肉(瘦)500克。
2、辅料：黄芪15克,灵芝15克。
3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、做法：将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去水，捞出用清水洗净，切成小方块。
5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体，营养丰富，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤，像麦冬、虫草花、各种肉类等等，毕竟每个人的喜好不一样，灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等，一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部，现在也有人种植灵芝，灵芝营养丰富，用来煲汤也非常的好，可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤，制作简单又营养好喝，下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤
1、准备食材：灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉，剁成小块，洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开，煮五分钟，浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时，洗干净切小块，五指毛桃和红枣洗干净，鸡肉放砂锅里，加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水，大火煮开，转小火炖煮两个小时，后加入盐调味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤
1、准备食材：灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，煮开后把浮沫撇干净，煮五分钟捞出来洗干净，灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净，猪骨放进锅里，把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去，再放入姜片，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟放枸杞，加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤
1、准备食材：灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉，猪肉、鸡肉洗干净，用水浸泡二十分钟，把水浸泡出来，洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去，麦冬洗干净放进去，加入一点开水，把肉沫搅碎，盖上盖子隔水炖一个半小时，时间到加入盐调味。
总结：灵芝营养丰富，煲出来的汤营养丰富，有一股菌香味，非常的好喝，灵芝煲汤的做法也是有很多种，灵芝的品种也是有很多，煲汤的话可以选择不苦的灵芝，煲出来的汤味道会更好。
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