灵芝鸡丝汤:滋阴养颜的美味汤品
灵芝鸡丝汤是一道具有滋阴养颜功效的美味汤品,以清爽的汤汁配合鲜嫩的鸡丝和灵芝,美味可口,满足食客的味蕾之余还能起到滋阴养颜、补强身的效果,因此倍受大家的喜欢。
食材
灵芝、鲜嫩鸡肉、姜片、盐、胡椒粉、生抽、清水。
制作步骤
1.将干灵芝泡发,泡软后切成小块,备用;
2.鸡肉切成丝,加盐、胡椒粉、生抽拌匀腌制10分钟;
3.姜片切成细丝备用;
4.将锅置于火上,加入清水,烧开后将鸡丝放入锅中焯水,捞出备用;
5.将煮鸡水倒掉,再倒入新水,加入切好的灵芝和姜丝,烧开后转小火慢慢煮20分钟,待灵芝软烂后加入焯过水的鸡丝,加盐、胡椒粉适量,再煮5分钟左右即可;
6.将做好的灵芝鸡丝汤装盘,上桌即可食用。
功效与食用指南
灵芝鸡丝汤具有滋阴养颜、补壮阳、养心安神的功效,非常适合脾虚虚的人群食用。同时,灵芝鸡丝汤也是一道营养丰富的汤品,具有补充人体营养、提高免疫力的作用,对于经常熬夜或体质较差的人也有很好的保健功效。
在食用灵芝鸡丝汤时,应注意不要食用过多,一般一次食用200-300毫升即可。同时,灵芝鸡丝汤中含有较高的鸡肉,因此较高的人应适量食用,并注意控制饮食平衡。
总结
灵芝鸡丝汤是一道美味可口、滋补养颜的汤品,具有一定的保健养生功效。在制作时可以根据个人口味添加适量的调料,增加风味。同时,在食用时应适量控制,让它成为我们健康饮食中的美味佳肴。
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