为什么要煮灵芝水
灵芝是一种珍贵的草药,含有多种有效成分,尤其是多糖和三萜类等化学成分,有、、抗、抗等功效,非常适合用水煎或烹饪来保持其。
如何选择灵芝
灵芝的外观应该完整、干燥、无虫斑和干燥的附属品,如膜片、土等。当然,应选择正规的药材店或有信誉的商家,避免买到假货。
如何煮灵芝水
灵芝水的煮法有很多种,但长期以来,传统的润、养胃功效好的方法是:将约10克的干灵芝用约2升水煮沸,然后改用小火煮约2小时,再小火浸泡约2小时后即可喝。
如何搭配煮出美味佳饮
虽然灵芝是药材,但也可以搭配一些食材来煮出美味佳饮,增加口感和。
枸杞灵芝水:将灵芝和枸杞按1:1搭配,共煮沸约1小时,可增强养生、保健功效。
龙眼灵芝水:将龙眼肉10颗、灵芝10克和红枣5个共煮沸2小时,有补益、润止咳、调节身体状况的功效。
蜂蜜灵芝水:将灵芝煮至浓缩,待凉后加入蜂蜜适量,有清热、润止咳、滋阴的功效。
注意事项
1.不宜过量饮用,一般每日1-3次,每次100-200毫升为宜。
2.不宜与一起使用。
3.孕妇、儿童、老人和虚弱者等人群应避免饮用灵芝水。
4.灵芝水口感较苦涩,如果无法接受可以加入适量的蜂蜜或糖。
结语
灵芝不仅是中的宝贵药材,而且可以配以不同的食材,煮出不同口味的美味佳饮。但要注意合理使用,对于有特殊情况的人群,还应咨询医生或药师的意见。
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