本文目录
- 石斛灵芝炖汤的搭配
- 决明子有什么功效
- 灵芝石斛田七煲汤做法
石斛灵芝炖汤的搭配
原料:骨头、石斛、灵芝、盐、开水。(适量)
做法步骤:
第1步、准备的灵芝备用。
第2步、石斛用清水清洗一下切片。
第3步、排骨冷水下锅焯出水后洗净。
第4步、将排骨放入炖盅中。
第5步、放入石斛片与灵芝,注入适量的开水。
第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
第7步、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。
第8步、成品。
决明子有什么功效
感谢邀请。
决明子是一味,在古籍中多有记载。
决明子味甘,微苦,性寒,能归、大肠经,有清明目的功效,本身膳食纤维丰富,能降胃火,润肠通便。决明子多用来缓解眼红肿,干涩肿痛,眼睛敏感多泪,眼睛浑浊看不清东西,能调理常头晕目眩,大便硬结、等现象。
决明子常用泡水喝,在《本草纲目》中提到,决明子能“除胆风热,淫肤白膜,青盲。”说明决明子能除胆上的风热,能够眼睛红肿赤痛,总是流泪的正宗,长期饮用能够让眼睛晶亮。书中还提到“凡人目泪不收,眼痛不止,多属风热内淫”,意思是说,大部分人眼睛总是流泪不止,伴随眼睛,这样的症状多属于体内有风热症状,而决明子就有这个功效,化解风热,有助于清明目。所以很多缓解眼疾,保护视力的茶引或者药方都带有决明子,常喝决明子泡的饮品也有助于保护眼睛健康。
《中华本草》中也提到过决明子的功效,说它用处广泛,能益清,利水通便,除了目赤肿痛,眼泪过多,视物湖南意外,对于腹水症有辅助调理效果,还能外伤的肿毒,皮癣等症状。《本经》中也提到决明子能“大补之气”。
平时我们可以用决明子泡水饮用,它清新解腻,对于高也有潜在调理效果。但需要注意的是,决明子性寒,不适合体质羸弱、体寒,容易腹痛的朋友常吃,但对于风热症状有很好的效果。
灵芝石斛田七煲汤做法
材料:乌鸡750克,猪瘦肉150克,田七10克,石斛5克,枸杞子5克,灵芝5克
调料:盐5克,姜片、葱段各3克,味精5克
做法:
1.先将乌鸡洗净;猪瘦肉切块;田七、石斛、灵芝洗净。
2.用锅烧水至滚后,放入乌鸡、猪瘦肉块滚去表面的渍,倒出用水洗净。
3.将乌鸡、猪瘦肉块、枸杞子、田七、石斛、灵芝、姜片、葱段放入炖盅内,加清水炖2小时,调入盐、味精即可食用。
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