五指毛桃灵芝煲鸡汤夏生地
鸡汤多年来一直以来都是中华民族传统的养生保健佳品。在夏季,不少人都喜欢常喝一些煲汤,以补充身体营养和水分。五指毛桃灵芝煲鸡汤夏生地作一体,成为一道又营养口感又好的夏日靓汤。
1. 五指毛桃的功效
五指毛桃是南方的传统材,在民间素有“补神草,缓解”的美名。五指毛桃能够平补、养阴益气、增强人体免疫力、清热化毒、美容等作用。
2. 灵芝的神奇作用
灵芝是一种深受人们喜爱的材,以其高营养价值和多种强大的药用功效而闻名。它在抑制细胞生长、养颜、调节人体内环境、改善、延缓等方面表现出优异的功效。
3. 夏生地解暑止渴
夏生地是一种中草药材,常用于化湿、除热、清燥、解渴和补饮等方面。其含有生地黄甙、石斛多糖等多种有效成分,有助于增强抵御紫外线的能力和降低交感的兴奋性。
4. 制作方法
材料:鸡肉500克,五指毛桃50克,灵芝10克,夏生地20克。
步骤:
1. 准备好所有材料,并将鸡切块备用。
2. 先将五指毛桃用清水浸泡30分钟左右,取出洗净备用。
3. 灵芝剁碎,夏生地切小块备用。
4. 煲开水,将鸡肉焯水后捞出沥干,装入大煲中。
5. 加入清水,放入五指毛桃和灵芝,煲两小时左右。
6. 加入夏生地并再次煲半小时至一个小时,根据个人口味添加适量的盐或其他调料。
7. 起锅前将夏草提出即可。
5. 注意事项
五指毛桃属于凉性药材,而灵芝是中性的,所以在煲汤过程中不宜过量放入五指毛桃,以免影响身体的温度调节。
同时,在选择鸡肉的时候也要谨慎,切勿选择过于肥腻的鸡肉,以免影响汤的口感和营养价值。
结语
五指毛桃灵芝煲鸡汤夏生地,集多种材的优点于一身,口感极佳,而且在夏季也有很好的清热解暑作用。陶瓷砂锅煮汤,不光让成分更容易被吸收,还能起到补益壳的效果,喝起来更有劲道特点。在家每天都可以喝上这么一碗,既养生又美味。相信不少人喝过之后不禁会流连忘返,这便是五指毛桃灵芝煲鸡汤夏生地的魅力所在。
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