介绍
天麻灵芝枸杞炖鸡汤是一道被誉为中华美食的传统汤品，是中医药理论的实践结晶。它以新鲜的鸡肉、天麻、灵芝、枸杞子、姜片、料酒等炖制而成，口感鲜美，营养丰富。
做法
1. 准备新鲜的鸡肉，去除鸡皮和内脏，洗净。
2. 在水中焯一下鸡肉，捞出后洗净。
3. 准备天麻、灵芝和枸杞子，洗净备用。
4. 将鸡肉、天麻、灵芝、枸杞子、姜片、料酒等一起放入砂锅中，倒入足量的清水。
5. 用大火烧沸，去掉浮沫，转小火炖1-2个小时即可。
功效
1. 养血安神：天麻、灵芝和枸杞子都是具有养血安神功效的天然药材，能够改善神经衰弱、失眠、头痛、心慌等问题。
2. 改善免疫力：灵芝被誉为“草木皆养生之本，灵芝为之首”，在中医学中有“不死神草”的美誉，其具有调整免疫功能的作用，有助于提高身体的免疫力。
3. 补气壮阳：枸杞子是中药材中的珍品，富含多种养分和氨基酸，能够补气壮阳，有助于男性朋友的健康。
4. 丰富营养：鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，而天麻、灵芝和枸杞子也含有大量的营养物质，这些物质在炖鸡汤的过程中可以慢慢地渗入到汤中，形成一种综合性的营养成分。
注意事项
1. 虽然天麻、灵芝和枸杞子都是天然的药材，但是过量的使用会对身体造成一定的影响，建议一次使用的量不要超过30g。
2. 炖汤的时间不要太长，炖太长时间会破坏药材中的营养成分，同时也才汤太过浓烈，易引发消化不良。
3. 炖汤时水量的控制也很重要，一般来说是将原材料都放入砂锅中，然后倒入足量的清水，水量要比原材料多一些，以充分地润煮。
结语
天麻灵芝枸杞炖鸡汤是一款风味独特、营养丰富的美食，且具有多种功效，适合各个年龄段的人食用。在平日生活中可以不定期地品尝这道汤菜，以补充身体的营养物质和维持健康状态。
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