大骨头红枣枸杞灵芝汤:滋补美味,助你健康养生
中国有一句老话:“补虚不如补实。”在我们日常生活中,经常喝一些具有滋补功效的汤汁,对于我们的身体健康大有裨益。其中,大骨头红枣枸杞灵芝汤是一款非常适合补充营养的汤品。
材料准备
制作大骨头红枣枸杞灵芝汤所需要的材料比较简单,只需要主料大骨头、红枣、枸杞和灵芝,辅料生姜和葱姜,还需要适量的盐和胡椒粉。
功效作用
大骨头是我们制作汤品的重要材料之一,其主要成分为钙和胶原蛋白,可以帮助我们补充体内所需的钙质和胶原蛋白,有助于改善和干燥等问题。红枣是一种非常有营养价值的食品,其富含多种维生素和矿物质,长期食用有助于调节身体机能。枸杞是一种天然的草本植物,被誉为”补,益精气,明目,养”,非常适合长期工作熬夜的上班族食用。灵芝是一种非常有功效的材,有助于增强身体免疫力,还可以改善带有毒性的物质对人体的伤害。
制作步骤
1、将大骨头浸泡在水中,用沸水焯一下后捞出,放到凉水中浸泡10分钟,去掉污垢和液,再用清水清洗几遍。
2、生姜和葱姜切成小片。
3、将大骨头、红枣、枸杞、灵芝放入锅中,再加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫。
4、加入生姜和葱姜块,调入适量的盐和胡椒粉,改用小火炖煮2-3小时。
5、汤煮好后,先把配料捞出来,再将大骨头捣碎,放回锅中再煮10分钟,直至大骨头髓浸入汤中。
6、将汤倒入碗中,配上炸香的葱花和小麦面包,口感更佳。
食用建议
1、颜色较黄的部分为髓,可以充分吸收。
2、煮好的汤品只要放入容器中密封保存在冰箱里,可以储存1-2天。
3、建议早上喝一碗,可以帮助身体更好地吸收汤中的营养成分。
4、特别提醒一下,功能不好的人好不要过量食用。
总之,大骨头红枣枸杞灵芝汤是一款非常滋补、美味、健康的汤品,长期饮用可以帮助我们调养身体,多种的发生。相信在您享受美味的同时,也会带来身体和心灵的双重享受。
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