介绍
在今天这个越来越注重养生的时代，人们对美食有着更高的要求。一种食物不仅需要美味可口，还需要具有营养价值。所以，一些创新型的家庭厨师们开始试着将传统的菜肴进行升级，使它们成为一种兼顾美味与养生的佳肴。今天，我将向大家介绍一种简单又营养丰富的美食 - 木灵芝鸡汤。
食材
制作木灵芝鸡汤，需要以下食材:
1只鸡(去头、脚、内脏)
10克干木灵芝(注：生木灵芝需泡发， 量按口味而定)
60克红枣
40克枸杞
10克党参(去心)
5克姜片
适量的盐和清水
制作步骤
以下是制作木灵芝鸡汤的详细步骤：
将鸡肉清洗干净，热水焯过，再用冷水冲洗掉泡沫。
将鸡肉放入锅中，加入适量清水，在大火下待水开后转为小火煮20分钟左右。
将党参、红枣、枸杞、姜片和泡发后的木灵芝一起放入锅中，继续用小火煮1个小时。期间注意加水。
加盐调味，熄火即可。
功效与作用
木灵芝鸡汤是一款非常有营养的佳品。以下是它的功效与作用:
补充气，具有滋阴养颜的作用。
改善心情，提高免疫力。
促进的功能，增强抵抗力。
小贴士
制作木灵芝鸡汤时需要注意以下几点：
木灵芝熬制时间不宜过长，否则会减弱其营养价值。
鸡汤需要大火烧开后转为小火煮，否则汤汁会变得浑浊，影响美味。
加盐的时间好在熄火前，否则过量的盐会破坏营养成分。
希望本文能帮助您更好地了解进行一次成功的木灵芝鸡汤的制作。如果您喜欢这篇文章，欢迎分享给您的朋友们！
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