介绍
百合是一种材,有滋阴润、清热止咳、滑利肠胃的功效。而灵芝则被称为“不老草”,被广泛使用于制品中。灵芝具有调节免疫系统、抗、、等多种功效。而将百合和灵芝与鸡肉熬制成汤,不仅可以营养滋补,还可以增强健康和免疫系统。
制作方法
所需食材:
半只鸡
150克干百合
30克灵芝
姜片、葱
清水
步骤:
将鸡肉焯水后放入砂锅内,加入清水煮开,撇去浮沫。
将百合、灵芝用清水浸泡二十分钟,洗净后剪成小段,加入砂锅内。
加入姜、葱,盖上盖子,用小火慢慢炖煮2-3小时即可。
加入适量盐和胡椒粉食用。
功效
百合和灵芝都是常见的材,具有多种功效。
营养滋补:鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质,可以补充身体所需营养。
养颜润肤:百合具有滋润、减少皱纹和黑斑的功效。
益气健脾:灵芝能够补虚损、增进体力和免疫力。
清热止咳:百合能够清热止咳,舒缓症状。
调节免疫系统:灵芝能够调节免疫系统,增强体内自身的抵抗力。
合理食用百合灵芝鸡汤能够有效地改善身体状况,增强免疫力,达到养生的效果。
注意事项
百合灵芝鸡汤虽然有很多的好处,但也要注意一些事项。
不宜多次食用:鸡肉、灵芝和百合都是滋补品,食用过多会导致体热或上火。
脾胃虚寒者慎食:百合灵芝鸡汤属于温补的食物,脾胃虚寒者不宜食用。
孕妇慎食:百合灵芝鸡汤具有滋补作用,孕妇慎食。
结语
百合灵芝鸡汤是一道美味又营养的汤品,适合所有人群食用。但要注意,适量食用才能达到好的效果,过度食用反而会造成损害。在日常生活中,多食用一些滋补类食物,是提高免疫力和健康水平的一个重要途径。
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