什么是灵芝?
灵芝是中常用的一种,是传统中医药里面的名草。它是菌类中的优秀代表。常见的灵芝有红灵芝、青灵芝、紫灵芝、黑灵芝、白灵芝等,其中以红灵芝、青灵芝、黑灵芝为常见,也是人们喜欢的灵芝品种。
为什么要喝灵芝水?
灵芝一般都含有多种重要的营养成分,例如:多糖体、三萜类、灵芝酸等,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及维生素B1、B2等,有调节免疫、抗、抗等作用。
而灵芝水是将灵芝泡成水来饮用,对于人们的身体健康有很多好处,例如常饮灵芝水可以增强免疫力、防抗、抑制、降低、防止等。
如何泡灵芝水?
下面介绍灵芝水的具体泡法:
1. 首先清洗干净干燥的灵芝片;
2. 将洗净的干燥灵芝片用水泡软,一般泡软的时间为6-8小时,可用温水泡软更好;
3. 把泡好的灵芝倒入平底锅,倒入合适的水,水不能太多,大约以灵芝的量为准;
4. 用小火慢煮,煮至水开后,转入中火,然后锅盖打开不要关上,保持微沸状态,这样时间煮20-30分钟好;
5. 让灵芝水静置至凉,好放进冰箱冷藏,愈渐漾开,香味也越来越浓郁;
6. 喝的时候可以自己根据口味决定加不加蜂蜜,可以增加口感。
灵芝水的注意事项
1. 泡水时切忌使用开水,可以使用温水或冷水,否则会损失灵芝的部分营养成分,对免疫调节作用减弱。
2. 煮的时候切忌用高温迅速煮沸、焦糊灵芝,否则也会损失灵芝的部分营养成分,可以煮开后转为中火,保持慢沸的状态即可。
3. 如果想要增强灵芝水的效果,可以考虑在灵芝水中加入其他搭配食材,比如枸杞、银耳等。
结语
从以上介绍可以看出,饮用灵芝水对人体有很多好处,但是正确的泡法也非常重要,要使灵芝的营养成分大化。如果大家从来没有喝过灵芝水,建议还是从小量尝试开始,以免对身体生理产生不良影响。
在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准两方面:一必须要有国食健字号;二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的,也就是三无产品,这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分,它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉,不仅具有国食健字号,其中的灵芝三萜含量还是业内领先的,效果好且安全有保障。
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