灵芝怎样泡酒做法大全(灵芝酒怎么做?全面泡法来袭!)
灵芝被誉为“神草”,有着千百年来的珍贵历史和医疗养生价值。而将灵芝泡制成酒,更是锦上添花,被人们广泛地用于健康养生。以下是灵芝泡酒的全面做法。
材料
1. 高度白酒(五年陈以上)
2. 新鲜灵芝或干燥的灵芝
3. 适量蜂蜜或冰糖等
步骤
1. 新鲜灵芝泡酒
将新鲜灵芝先洗净,然后将切成细小的块状。再将酒置于清洁、干燥的容器中,倒入切好的灵芝块。每斤白酒加入灵芝50g~100g左右即可。将灵芝和白酒混合后,放置在阴凉通风的地方,每天都可以适量摇动,使灵芝得到充分的泡制。贮藏一个月后,加适量的蜂蜜或冰糖即可食用,口感更佳甜润。
2. 干燥灵芝泡酒
将干燥的灵芝放入清洁干燥的容器中,倒入白酒。每斤白酒加入干燥灵芝30g左右即可。同样地,将灵芝和白酒混合后置于阴凉通风处存放,每天可以适量摇动。一个月左右后,将灵芝滤掉,将酒取出加热至六热,同时加入适量蜂蜜或冰糖等,搅拌均匀即可食用。
3. 灵芝花雕酒
花雕酒因其酒体精细、味道香醇淳厚而倍受珍爱,再将其与灵芝结合,更是美味无比。将新鲜灵芝或干燥灵芝浸泡于花雕酒中,约1斤酒和50g~100g灵芝为佳。浸泡时间为1个月左右。泡制完成后,可加入蜂蜜、红枣、桂圆等材料一同煮沸,口感鲜美更佳。
注意事项
1. 选择清洁卫生的容器进行灵芝泡制。
2. 根据个人口感可增减蜂蜜或冰糖的用量。
3. 存放时注意防止污染。
4. 饮用时不要过量。
以上是灵芝泡酒的全面做法。相信大家都知道如何泡制自己健康的灵芝酒了,快行动起来吧!
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