灵芝放什么肉煲汤好
灵芝是一种能提高免疫力的材,相信很多人都听说过。但是灵芝该如何搭配肉类才能达到佳养生效果呢?下面就为大家介绍几种灵芝搭配不同肉类的煲汤方法。
瘦肉
瘦肉是常用的煲汤材料之一,与灵芝搭配可以制作出一道肉口感鲜嫩,汤味浓郁的汤品。灵芝和瘦肉一起煲汤可以有效、滋阴润燥、增强人体免疫力。制作方法:将去皮的瘦猪肉先焯水去沫,加入灵芝和适量的清水一起煲汤,后加入盐、姜片、食用油等调味。如此一碗美味,既营养又健康。
鸡肉
灵芝和鸡肉一起做煲汤,既滋味鲜美,又有营养价值,尤其适合女性和上了年纪的人群,能够、滋补身体,还有补益健脾、益气养心的作用。制作方法:先将鸡肉焯水去水,并去除表面的杂质;灵芝用清水浸泡,加入适量的鸡肉一起炖煮即可。如果喜欢口感更清淡可以加入一些玉竹、枸杞等滋补材料。
蹄髈肉
蹄髈肉是比较油腻的肉类,和灵芝搭配可以起到去腥、顺气化湿的功效,同时蹄髈肉中富含胶质,可以使更细腻,抵御。制作方法:先将蹄髈肉清洗干净去除沫,加入灵芝、红枣、陈皮等调料,加水适量煲汤约1个半小时,调味即可。
猪骨
猪骨营养价值高,含有丰富的胶原蛋白,能够帮助滋养,增强头发、指甲的抵抗力。与灵芝配合可以补益气、滋阴润燥,对于虚、久咳、气喘、豆蔻热等症有很好的效果。制作方法:先将猪骨焯水去味,然后和灵芝、红枣一起放在锅中,加清水适量煮滚,再将火调至小火煲约3-4小时,调味后即可享用。
结语
以上几种灵芝搭配肉类的煲汤方法,不仅味道鲜美,而且有营养保健功能,不同的肉类和灵芝配对会起到不同的作用。希望大家可以根据自己的需求选择适合自己的汤品,补充身体所需,爱护自己的健康。
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