什么是灵芝汤石斛?
灵芝汤石斛是一种传统养生汤品,成分主要是灵芝和石斛。灵芝是一种天然的材,有很多药用价值,石斛也有滋阴润燥的作用。灵芝汤石斛混合在一起,可以起到滋阴润燥、补充免疫力、提高人体免疫力等作用。
灵芝汤石斛的做法大全
灵芝汤石斛的基础做法
材料:干石斛20克,灵芝10克。
做法:
将石斛清洗干净,用清水泡20分钟后,切成小块备用。
将灵芝冲洗干净,切成小块。
把石斛和灵芝放入煲中,加入适量清水。
把煲放入炉上,大火煮沸后,转小火炖1-2小时即可。
灵芝汤石斛加入排骨的做法
材料:猪骨500克,灵芝10克,石斛10克,枸杞10克,盐适量。
做法:
将猪骨清洗干净,用清水泡几个小时,去掉水。
将猪骨放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
加入灵芝、石斛和枸杞,转小火炖2小时。
加入适量盐调味,即可食用。
灵芝汤石斛加入鸡肉的做法
材料:鸡肉500克,灵芝10克,石斛10克,红枣5粒,盐适量。
做法:
将鸡肉切成大块,放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
加入灵芝、石斛和红枣,转小火炖2小时。
加入适量盐调味,即可食用。
灵芝汤石斛的营养成分
灵芝汤石斛含有多种营养成分,有助于滋阴润燥、补充免疫力、提高人体免疫力等作用。
灵芝中含有多种活性成分,如多糖、三萜类化合物、尿嘧啶、酚类、黄酮类等,对人体具有很好的保健作用。石斛富含黄酮类化合物、不飞脂、多糖等人体所需的营养成分,能够滋养、养阴润燥、调节免疫系统等作用。
注意事项
在制作灵芝汤石斛时,需要注意以下几点:
石斛和灵芝的用量要适中,过多或过少都会影响口感。
在煲汤的过程中,需要不断地将浮沫清除干净,这样汤才会更加纯净。
调味时可以根据自己的口味添加盐。
灵芝汤石斛不能够代替,如果有需要及时看医生,并按照医生的建议进行。
结语
灵芝汤石斛是一款具有补益作用的传统汤品。无论是晚餐还是下午茶,都可以品尝到它的美味。在制作时需要注意用料和煮汤的技巧,才能制作出口感好、营养丰富的灵芝汤石斛。
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