灵芝八味养生汤煲鸡汤的功效
煲汤是中国饮食文化中的重要组成部分。随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始在家里煲汤,享受健康美味。而灵芝八味养生汤煲鸡汤更是一道美味佳肴,不仅味道鲜美,而且富含多种珍贵草药成分,有着极高的营养价值。
滋补养生的灵芝八味草药
灵芝八味是指八种具有滋补养生功效的草药,分别是灵芝、黄芪、淮山、枸杞、大枣、红枣、茯苓和当归。这些草药在中医学领域又称之为“大补汤药材”,因为它们拥有、补、养胃、补等多种功效,可以在慢性疲劳、调养等方面起到很好的辅助作用。
富含多种营养元素的鸡汤
鸡汤是经典的食补品,味道鲜美且具有很高的营养价值。鸡肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养元素,可以提高免疫力、促进、改善等。而煲汤时鸡骨头中的髓、软骨和骨髓中的微量元素也会一同溶解在汤中,使得鸡汤更加营养丰富。
汤好时节让人欢愉
汤好时节是指每年的深秋到初冬之际。在这个时节天气逐渐转寒,人们的身体也开始出现不适症状,例如容易、手脚冰凉等。此时煲一锅暖暖的养生汤可以帮助人们暖身增强体质,增强人体抵抗力,从而减轻症状。
如何制作灵芝八味养生汤煲鸡汤
材料:
鸡腿2只
灵芝1两
黄芪3两
淮山2两
枸杞3两
大枣10个
茯苓1小块
当归1小块
姜5片
水适量
制作方法:
将鸡腿洗净焯水备用。
将灵芝、黄芪、淮山、枸杞、大枣、茯苓、当归、姜和鸡腿放入煲汤锅中,加入适量清水。
大火煮沸后调小火炖煮2小时。
取出鸡腿,去骨切成小块,放入煮好的汤中。
喝汤时可以随意加盐、胡椒等调味。
灵芝八味养生汤煲鸡汤不仅美味可口,而且富含多种营养元素,具有明显的滋补作用。特别是在汤好时节时食用,不仅可以增强人体免疫力、,而且可以让人们在寒冷的季节也拥有幸福感。
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