灵芝菌包的制作配方大全
灵芝菌包是一种具有很高营养价值和药用价值的食品。它以灵芝菌为主要原料,通过一系列的加工处理后成型。本文将为大家介绍制作灵芝菌包的配方大全。以下是具体的配方和制作方法。
配方一:红枸杞灵芝菌包
主材料:灵芝菌200g、主面粉500g、水380g;辅料:红枸杞50g。
制作方法:
将灵芝菌洗净切成小块,用少量开水焯水后沥干水分。
将主面粉和灵芝菌搅拌均匀,再加入50-60g的水揉成面团。
将揉好的面团放置一小时左右。
将红枸杞泡水30分钟后沥干水分,均匀撒在揉好的面团中。
将面团分割成小块,擀成圆形薄饼。
锅中倒入适量的水,将灵芝菌包放入煮熟,取出后晾凉即可。
配方二:芝麻灵芝菌包
主材料:灵芝菌150g、主面粉300g、水适量;辅料:黑芝麻粉适量。
制作方法:
将灵芝菌洗净切成小块,用少量开水焯水后沥干水分。
将主面粉和灵芝菌搅拌均匀,再加入适量的水揉成面团。
将揉好的面团放置一小时左右。
将黑芝麻粉均匀撒在揉好的面团中,揉匀放置一会儿再次揉匀。
将面团分割成小块,擀成圆形薄饼。
锅中倒入适量的水,将灵芝菌包放入煮熟,取出后晾凉即可。
配方三:蘑菇灵芝菌包
主材料:灵芝菌200g、白玉菇4个、主面粉500g、水500ml。
制作方法:
将灵芝菌洗净切成小块,用少量开水焯水后沥干水分。
将白玉菇切碎备用。
将主面粉和灵芝菌搅拌均匀,再加入适量的水揉成面团。
将揉好的面团放置一小时左右。
将切碎的白玉菇均匀撒在揉好的面团中,揉匀放置一会儿再次揉匀。
将面团分割成小块,擀成圆形薄饼。
锅中倒入适量的水,将灵芝菌包放入煮熟,取出后晾凉即可。
以上推荐的三种灵芝菌包制作方法营养丰富且制作简单,可以根据个人口味进行配料的变化,创造更多美味的灵芝菌包口味。同时,灵芝菌包的制作遵循卫生标准,食用前要保持清洁卫生。
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