鹿茸菇虫草花灵芝汤:养生佳品
鹿茸菇虫草花灵芝汤,是一种极具滋补保健功效的养生汤品。其营养价值高,不仅具有滋补身体、强身健体的效果,还拥有提高免疫力、延缓等多种功效,被誉为养生佳品。
材料介绍
鹿茸:
? ? 鹿茸,是雄性鹿在发情期的角上产生的软毛,具有补益气、强身健体的功效。
菇类:
? ? 菇类富含蛋白质、维生素和矿物质,可补充身体所需的营养。
虫草花:
? ? 虫草花富含多种氨基酸,具有调节免疫系统、提高机体免疫功效的作用。
灵芝:
? ? 灵芝富含三萜类、多糖和多种氨基酸,能够提高免疫力、延缓、降低等作用。
制作步骤
制作时间:2小时
主料:鹿茸5克、菇类250克、虫草花30克、灵芝30克。
辅料:盐、葱、姜、酒、胡椒粉适量。
1. 将鹿茸、菇类洗净切片,虫草花、灵芝稍微泡软备用。
2. 锅中加入清水,下鹿茸、虫草花、灵芝、葱、姜、酒,煮开后转小火,煮2小时左右。
3. 加入菇类、盐、胡椒粉,再煮10分钟左右。
4. 捞出鹿茸、菇类、虫草花、灵芝,即可食用。
药膳功效
1. 提高免疫力:虫草花和灵芝都能够提高机体免疫力。
2. 补益气:鹿茸具有补益气、强身健体的功效。
3. 延缓:灵芝能够延缓人体进程,提高机体的抗能力。
4. 强身健体:菇类富含营养物质,能够补充人体所需的营养,提高身体素质。
适宜人群
1. 免疫力低下人群:鹿茸菇虫草花灵芝汤能够提高免疫力,适合免疫力低下的人群食用。
2. 营养不足人群:菇类富含蛋白质、维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养,适合身体虚弱、营养不足的人群食用。
3. 阴虚人群:鹿茸具有补益气、滋阴补虚的功效,适合阴虚人群食用。
注意事项
1. 鹿茸过量会导致生热,阳盛、痰湿胖人群不宜过多食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女慎服。
3. 孩童和老人应适量食用。
4. 对于性体质和热性体质人群,建议谨慎食用。
总之,鹿茸菇虫草花灵芝汤是一款非常适宜冬季食用的汤品,不仅补益身体,还能够提高免疫力、延缓,是养生之道的一道佳品。
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