以不同温度泡灵芝,功效各有不同
灵芝是一种被古人推崇为长寿药材的之一,含有多种活性成分,具有补养心、益气安神的功效,而灵芝的功效取决于泡制灵芝所用的水温。下面我们来了解一下以不同温度泡灵芝,功效各有不同。
90℃的开水泡灵芝增强健身效果
泡灵芝常用的水温是90℃的开水,这样能充分提取灵芝中的多糖和三萜类化合物等有效成分,增强健身效果,有很好的补益作用。长期饮用还能提高免疫力,增强身体抵抗力。同时由于灵芝还含有一些特殊的成分, 如灵芝甾醇和灵芝内酯等,所以长期饮用能够抑制恶变和症。
70℃的温水泡灵芝适合贴近生活
有些人觉得80℃或90℃的开水泡太烫口,其实还有一种适宜贴近日常生活的温度——70℃的温水。70℃的温度相对来说更为温和,泡制出来的灵芝口感更好,色泽也更鲜艳。此外,用70℃的温水泡灵芝,减少了水的蒸发,可以保留更多的营养成分,常喝能够提高免疫力,增加体力和抵抗力。
40℃的温水泡灵芝具有润作用
泡灵芝还可以用40℃的温水,这样泡制出来的灵芝味、色、形都较好,其功效则是润。40℃的温度能够较好地润,起到润燥止咳的作用,适宜于患有、气管炎等道的人群饮用,能够舒缓症状,缓解道症状,对改善人体状况有着积极的作用。
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总结
不同的水温泡制出来的灵芝功效各有不同,要根据自己的实际情况来选择。如果喜欢口感,70℃的温水是不错的选择;如果需要增强健身效果,90℃的开水则是不二之选;如果需要润,40℃的温水适合。泡灵芝还要多注意泡茶器具的选择,选用陶瓷或玻璃器皿更为适宜,这样能够大限度保留灵芝的香气和营养成分。
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