桑黄灵芝与黑灵芝汤:功效与药膳制作方法
桑黄灵芝和黑灵芝都是中药材中的珍品,煲汤是其中一种食疗方式。以下将介绍桑黄灵芝与黑灵芝汤的功效以及药膳制作方法。
桑黄灵芝汤的功效
桑黄灵芝是指松杉蝉花豆科,由桑寄生为寄主,寄生在一些阔叶树上,一般生长在南方地区。桑黄灵芝汤具有补肝肾、润肺、益气、理气化痰、养血安神、调节免疫等功效。常饮桑黄灵芝汤能提高免疫力、增强体质、延缓衰老。
桑黄灵芝汤的药膳制作方法
主料:桑黄灵芝30克、猪肚1个。
调料:葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量。
制作方法:
将猪肚放入开水中焯烫,用流动水冲洗干净后备用;
将桑黄灵芝加水适量煮沸,撇去表面泡沫;
将焯水后的猪肚与煮好的桑黄灵芝、葱段、姜片、适量料酒一起放入砂锅中,加清水适量,煲2小时;
煮至猪肚熟烂后调入适量盐,即可食用。
黑灵芝汤的功效
黑灵芝,又名黑木耳灵芝,属于多孔菌目,分布于我国南方地区,是一种名贵的中草药材。黑灵芝汤具有补肝肾、益气、养血、调节免疫、抗癌抗病、降血糖等功效。长期饮用黑灵芝汤能提高免疫力、增强体质。
黑灵芝汤的药膳制作方法
主料:黑灵芝30克、黑鸡半只。
调料:姜片适量、盐适量、料酒适量。
制作方法:
将黑鸡宰杀后去毛、内脏,焯水去腥,备用;
将黑灵芝洗净,切成小块;
将焯过水的黑鸡、黑灵芝、姜片、适量料酒加水适量,放入砂锅中煲2小时;
煮至鸡肉熟烂后调入适量盐,即可食用。
注意事项:
1. 煲汤时火候不宜过旺,以免熬煮时间过长破坏其中的营养成分;
2. 本汤适合肝肾虚弱、体质较差以及免疫力不佳的人群饮用,但孕妇慎用。
总之,桑黄灵芝和黑灵芝煲汤具有多种功效,不仅滋补养生,而且口感鲜美,适合不同人群饮用。
标签: 灵芝孢子粉喝起来有颗粒
灵芝孢子粉能不能给阴虚
灵芝孢子粉喝了酒能吃吗