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苔藓孢子怎么种在吸水石上
将山石浸泡在淘米水或者河水中3天左右,捞出后用红薯淀粉水喷洒,然后用潮湿的蒲包或者稻草包扎,放于阴暗潮湿处,每2天喷一次淘米水,温度在25~30℃条件下,1~2周即可生苔藓。山石培养苔藓,以上水石佳,其他不能吸水的山石,则需要每天喷雾以保证足够的湿度。
酸奶在空气中是怎样发霉的
首先只是表面的乳酸菌(和空气接触)死掉了,下面的乳酸菌依然生龙活虎。
其次空气中有大量的微生物,酸奶是营养物质,空气中的微生物会进入酸奶进行大量繁殖。所以在酸奶瓶上会写“开瓶后请早点喝完”我们制作酸奶时也是严格控制杂菌的。
牛奶中加入乳酸链球菌素会影响发酵酸奶吗
不会影响的。乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性,并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用,因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题,更不会与其它素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。
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灵芝孢子粉属于一种保健食品,所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的,比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识,是符合生产标准的,而且其中的灵芝三萜含量非常高,对身体效果更好。反之,如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号,并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少,那么可能会对身体造成一定的损伤。
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