介绍
排骨灵芝炖汤是一道非常受欢迎的汤菜。不仅味道鲜美，营养丰富，同时还具有非常好的滋补作用，常食有助于改善人体的免疫力和健康状况。
材料
排骨，灵芝，枸杞，红枣，姜片。
做法
1.准备好所需材料。排骨浸泡清水约半小时，灵芝泡发好。
2.将排骨放入热水中焯水约5分钟，捞起沥干水分。
3.姜片拍一下，灵芝洗净切小块，红枣去核洗净。
4.将焯过水的排骨放入高压锅中，加入一些清水，煮沸后撇去浮沫。
5.加入姜片、灵芝、红枣以及枸杞，盖上锅盖，开大火烧开后调节火力，煮15分钟即可。
小贴士
1.排骨好不要过多去膜，保留一些骨头的纤维和胶质，有助于汤汁更加浓郁。
2.灵芝和红枣的搭配是非常好的，可以增强对的保护作用。
3.不要过多吃枸杞，适量即可。过多食用会导致上火，甚至引起头晕、胃痛等不适。
结论
排骨灵芝炖汤不仅味道鲜美，而且具有非常好的营养价值和滋补作用。如果您想改善自己的健康状况，增强免疫力，不妨多食用这道美味的佳肴。
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