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土鸡西洋参灵芝(土鸡西洋参灵芝汤的制作方法与功效)

wanchao 2023年09月11日 文章编号:-10132 0

土鸡西洋参灵芝汤的制作方法

土鸡西洋参灵芝汤是一道非常营养且养生的食物,具有补、润健脾、增强免疫力等功效。以下是制作方法:

主料

土鸡1只(约1500克)、西洋参2-3根(约50克)、灵芝3-5朵(约15克)。

辅料

淮山、枸杞、生姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、清水。

土鸡西洋参灵芝(土鸡西洋参灵芝汤的制作方法与功效)-第1张图片-灵芝之家

步骤

1. 将土鸡清洗干净,切成大块;西洋参泡发后切成小段;灵芝用清水洗净备用。

2. 将淮山洗净后切成小块,生姜切片备用。

3. 取一锅水,放入料酒、姜片和鸡块煮沸,撇去浮沫后加入清水,煮开后转小火煲2小时。

4. 将泡发好的西洋参、淮山块、枸杞和灵芝放入锅中,煮30分钟。

5. 后加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味即可。

注:可以根据个人口味调整调料的用量。

土鸡西洋参灵芝汤的功效

土鸡西洋参灵芝汤的药食同源,营养价值非常高。以下是它的一些功效:

1. 补

土鸡是一种高蛋白、低脂肪的肉食品,加上西洋参和灵芝的补益作用,能够有效地补。

2. 润健脾

西洋参具有滋阴润的作用,可以改善燥等问题,对于长期吸烟的人们非常适合;灵芝则能够调节脾胃,增强人体消化吸收能力。

3. 增强免疫力

灵芝是一种著名的材,具有、、抗等多种作用,能够提高人体免疫力。

4. 其他功效

土鸡西洋参灵芝汤还有降、降、等功效。

总之,土鸡西洋参灵芝汤适合贫、气虚、免疫力低下等人士食用,尤其适合女性、老人和孕妇。


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