天麻灵芝鸡汤功效做法视频
天麻灵芝鸡汤是一道非常适合秋冬季节的养生汤品。天麻和灵芝的组合能够补充身体的元气和抵抗力，而鸡肉则为肉食爱好者提供了充足的蛋白质。下面，我们将分享这道天麻灵芝鸡汤的简单家常做法和功效。
食材准备
以下是制作天麻灵芝鸡汤所需的食材：
鸡肉：500克
天麻：20克
灵芝：10克
姜片：适量
水：2000毫升
盐：适量
做法步骤
以下是制作天麻灵芝鸡汤的步骤：
将鸡肉洗净切块，放入沸水锅中焯水，去除血沫；
将焯好水的鸡块捞出，洗净备用；
将天麻、灵芝洗净，用水煮至软化，备用；
将锅中加入清水，放入焯过水的鸡块和姜片；
煮开后撇去浮沫，改小火炖煮1-2小时；
将炖好的鸡汤和煮软的天麻、灵芝倒入锅中，加入适量盐焯水即可。
功效分析
天麻和灵芝分别具有以下功效：
天麻：具有益气补脑、镇静安神的功效，能够改善失眠、头晕、记忆力减退等症状，对于疲劳型妇女和中老年人具有明显的补益作用。
灵芝：是一种具有非常高营养价值的药食菌，具有补气、养血、安神、降低血脂、增强抗病力、抗肿瘤和延缓衰老等功效，被誉为“不老草”。
鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提供营养丰富的食物。搭配天麻和灵芝一起炖煮，可以形成良好的营养互补作用，达到滋补身体的效果。
总结
天麻灵芝鸡汤是一道既营养又美味的养生汤品，适合所有人食用。本文为大家介绍了天麻灵芝鸡汤的简单家常做法和功效，欢迎尝试。
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