介绍
灵芝太子参排骨汤是一道能够送暖的冬季佳品。它不仅营养丰富，而且美味可口。在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的炖汤能够温暖身体，让人倍感舒适。
材料
猪排骨500克
灵芝50克
太子参20克
姜片5片
料酒2汤匙
盐适量
清水适量
步骤
1. 将猪排骨漂洗干净，放入热水锅中焯水，去水备用。
2. 将姜片切成薄片。
3. 将灵芝切成小块，太子参用清水泡发。
4. 炒锅加热，倒入适量的油，放入姜片煸炒出香味。
5. 将焯水好的猪排骨放入锅中翻炒，加入料酒，继续翻炒。
6. 加入清水，水量以没过猪排骨为准，烧开后撇去浮沫。
7. 将姜片、灵芝、太子参放入汤中炖，火力由大到小，后小火炖2小时。
8. 炖好后，加入适量的盐，再煮5分钟即可。
功效
灵芝太子参排骨汤的功效非常多。首先，灵芝和太子参都是传统，在中医理论中有益气安神、 nourishing yin、润等多种功效。其次，猪排骨是一种高蛋白食物，能够提供人体所需的蛋白质和多种营养成分，如钙、磷、铁等。
灵芝太子参排骨汤能够有效地滋养、增强身体免疫力、促进消化等。在冬季，由于气温低，人体容易出现寒凉体质，食用灵芝太子参排骨汤能够很好地滋补身体，增强身体免疫力。
结语
灵芝太子参排骨汤是一道非常美味而又营养的汤品，它能够为人们带来无限的温暖。在寒冷的冬季，向家人、亲友分享这道汤品，不仅能够增进感情，还能够使大家更加健康、快乐地度过冬天。
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