灵芝的介绍
灵芝,中草药之王,历史悠久,素有“神草”“仙草”之美称。灵芝具有养生益寿的作用,常被用于增强免疫力、调节、心等。
灵芝除常规的口服外,还有多种吃法,可以选择适合自己口味和需求的灵芝食疗。
灵芝的口服食疗
颗粒剂:灵芝颗粒剂是现代灵芝制剂的一种,具有灵芝的营养成分,无味性,制作方便,口服的同时还能较好地保存灵芝的营养成分。
灵芝饮片:灵芝饮片是将灵芝干燥后制成的片状产品,可以单独泡水饮服,或加入到汤剂中服用。
灵芝的煮汤吃法
灵芝煮汤是其中一种广泛的应用,一般将灵芝煮成汤时,需要与其它食材混合如红枣、枸杞、姜片、小米等等。
独家配方:灵芝丝瓜汤配方:
材料:灵芝、丝瓜。
制作方法:将丝瓜去皮、去籽,切成片后放入锅中,加水将丝瓜煮至变色,再加入灵芝等一同煮约20分钟即可。此汤有利水消肿,通利大小便的作用。
灵芝的炖食吃法
灵芝炖食是另一种灵芝食用的方式,灵芝可以与鸡肉、猪骨等食材制成的汤品都有不错的效果。
独家配方:灵芝鸡汤配方:
材料:灵芝、鸡肉。
制作方法:将鸡肉洗净,去油,备用;灵芝泡软或用开水焯水备用。将鸡肉、灵芝、生姜放入炖盅中,加水适量,加少许料酒,加盖炖2-3小时即可。此汤可,调和人体内环境,提高免疫力。
灵芝的茶叶吃法
灵芝常常也制成茶叶的形式出现,如灵芝花旗参茶、灵芝菊花茶等。
独家配方:灵芝红枣茶配方:
材料:灵芝、红枣。
制作方法:灵芝泡发后洗净,红枣去核。将灵芝、红枣加入独立袋中,加入开水冲泡,即可饮用。此茶有养心、健脾补、益气的作用,同时有助于质量的提高。
灵芝的煲汤吃法
灵芝也可以与其它食材一起煲汤,如瘦肉灵芝汤、枸杞灵芝汤等等。
独家配方:灵芝薏米汤配方:
材料:灵芝、薏米、红枣。
制作方法:将灵芝泡发后,切成小块,红枣去核,薏苡米淘洗干净。所有材料放入炖盅中,加适量水,加盖炖1-2小时,即可饮用。此汤可清热,利湿利水,有助于改善的问题。
灵芝的沙拉吃法
灵芝还可以作为沙拉中的重要食材,可以加入到水果沙拉中或蔬菜沙拉中,非常清爽好吃。
灵芝水果沙拉配方:
材料:灵芝、苹果、葡萄干、核桃。
制作方法:将灵芝泡发后,切成片状;苹果去皮,去核,切成小块;核桃仁切成小块,葡萄干泡发在水中。将所有材料搅拌均匀,放入盘中,撒上少量黑胡椒,即可食用。此沙拉有健脾开胃的作用,同时还能滋补人体,增强身体免疫力。
总结
灵芝具有很多食用方法,包括煮汤、炖食、加入到沙拉中等,这些都对延年益寿、促进身体健康有良好的作用。在食用之前,好到正规的药店购买或询问专业的医师建议,以免食用不当对身体造成不良影响。
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