灵芝汤怎么煲盅才好喝视频？详细教程
灵芝是一种极具营养价值和保健作用的中药材，在食疗中，灵芝是非常受欢迎的中药，因为它有调节免疫功能、帮助抵抗疾病的作用。作为中药材的灵芝，如果要达到保健作用，必须善加利用，正确煮制。那么，如何煮出美味的灵芝汤呢？下面为大家详细介绍。
准备材料
煮灵芝汤的材料很简单，只需要一些灵芝、冰糖、枸杞，还有清水就可以了。建议大家使用高压锅或者煲汤锅来煮灵芝汤。如果是高压锅，放入的水应该少于煲汤锅，这样可以更好地保留灵芝的营养成分。
准备工作
如果是从买回来的灵芝开始煮汁的话，就要先洗干净去皮，然后切成小块。煮的时候加入的糖和枸杞可以选择是否添加。如果觉得灵芝的苦味过重，可以将其泡软后切成薄片，这样可以较好地去除苦味。
开始煮汤
将灵芝放入煲汤锅内，加入适量的清水，将灵芝煮开后，转小火慢慢煮。关键在于持续的火候，灵芝煮出来需要长时间，建议烹调过程中常搅拌，这样可以保证灵芝的药效更好的溶解在汤中。记住，中药材的煮法以小火煮长时间才能慢慢释放精华，所以不要着急，尽量保证时间的充分。
准备枸杞和冰糖
等到煮汁的时间差不多了，就可以准备加入枸杞和冰糖了。将枸杞和冰糖分别放入杯子中备用，冰糖可以根据个人口味调整添加量，枸杞按20克是个适量。加入枸杞和冰糖后，将灵芝汤继续煮一会儿，再炖15-20分钟即可。这样不仅可以让灵芝汤的营养成分更好地溶解，而且可以调节汤中养分的味道，让汤变得香甜可口。
怎样喝灵芝汤更好？
一般来说，早晚都喝一次是比较好的，每天饮用 1-2 次，每次喝 100-200 毫升最合适。喝得太多反而不能充分保持其功效。利用灵芝汤炖过的米饭或者粥，也可以起到非常好的养生效果。
综上所述，烹制灵芝汤并不复杂，关键在于耐心和时间，只有充分利用时间进行烤制，才能煮出味道更加香醇的灵芝汤，充分提取营养成分。食用灵芝也要注意适量，掌握好每天饮茶量。
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