灵芝泡酒的配方和制作方法
灵芝是一种药食同源的天然食材,既能养生又能保健。灵芝泡酒是一种常见的食用方式,许多人喜欢用灵芝泡酒来补充身体的营养。那么,灵芝能加什么泡酒呢?下面给大家介绍具体的配方和制作方法。
配方1:灵芝红酒
所需材料:
灵芝2个
红酒500毫升
冰糖适量
制作方法:
将灵芝切成薄片,装入瓶中。
将红酒倒入瓶中,直至灵芝完全浸没。
加入适量的冰糖,封好瓶盖。
放置于阴凉、通风的地方,每天摇一摇,约需酝酿一个月。
待酒色发生变化后,即可饮用。
灵芝红酒是一种滋补养生的佳品。灵芝中的多种有益成分能与红酒中的成分产生共振效应,帮助人体更快地吸收和利用。
配方2:水果灵芝酒
所需材料:
灵芝2个
水果(如苹果、梨子等)适量
白酒500毫升
冰糖适量
制作方法:
将灵芝切成薄片,装入瓶中。
将水果切成小块,加入瓶中。
将白酒倒入瓶中,约七成满。
加入适量的冰糖,封好瓶盖。
放置于阴凉、通风的地方,每天摇一摇,约需酝酿一个月。
待水果变软,酒色变深后,即可饮用。
水果灵芝酒不仅具有灵芝酒的滋补功效,还能增加水果的营养成分。而且,水果与灵芝一同酝酿,可大大提升口感。
配方3:枸杞灵芝酒
所需材料:
灵芝2个
枸杞适量
白酒500毫升
冰糖适量
制作方法:
将灵芝切成薄片,装入瓶中。
将枸杞加入瓶中。
将白酒倒入瓶中,约七成满。
加入适量的冰糖,封好瓶盖。
放置于阴凉、通风的地方,每天摇一摇,约需酝酿一个月。
待酒色变深后,即可饮用。
枸杞是一种营养丰富的食材,与灵芝搭配酝酿,可使口感更为丰富。而且,枸杞与灵芝具有相似的营养成分,相互协同能大大增强食用效果。
总之,不同的配方不仅能让灵芝泡酒的口感更佳,还能增强其食疗效果。灵芝泡酒长期食用能改善人体免疫力、延缓、慢性等功效。不过,由于酒精对身体有一定的刺激作用,故建议适量食用。
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉,灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。
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