猪骨灵芝枸杞汤(营养滋补:猪骨灵芝枸杞汤)
现代人工作压力大,生活节奏快,营养不均衡容易导致身体疲惫不堪。而猪骨灵芝枸杞汤是一款滋补营养的良方,其丰富的营养成分有助于增强身体免疫力,改善健康状况。本文将详细介绍如何制作猪骨灵芝枸杞汤,以及它的营养价值。
制作猪骨灵芝枸杞汤
材料:猪骨2-3斤、灵芝4-5朵、枸杞适量、姜3片、料酒适量。
做法:
1. 将猪骨洗净后焯水去沫,将水倒掉,洗净后备用。
2. 将灵芝朵洗净,切成丝。
3. 将姜片切成丝。
4. 将猪骨装进高压锅内,加入清水至锅中猪骨的2/3处。
5. 放入灵芝丝、姜丝及适量的料酒,再倒入少量清水肉汤,大火烧开后转小火煮上半小时。
6. 煮好后加入枸杞,再煮十分钟即可关火。
猪骨灵芝枸杞汤的营养价值
1. 补充营养成分
猪骨是一种营养丰富的食材,其中蛋白质、钙、磷等成分含量较高。还含有一定量的骨胶原蛋白,具有滋养关节、等作用。灵芝含有多种活性成分,如灵芝多糖、灵芝酸、灵芝醇等,对体内各种器官组织有调节作用。枸杞富含多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、蛋白质及人体必需的微量元素,具有降、增强免疫力等作用。
2. 改善身体状况
猪骨灵芝枸杞汤能够滋补身体,提高机体免疫力,降低患风险。特别是对于的具有一定功效。此外,这款汤还具有滋阴润燥、调节等作用。
总结
猪骨灵芝枸杞汤是一款口感清香、营养丰富的汤品,能够滋补身体,改善身体状况。通过食用此汤,可以增强身体免疫力,。此外,制作方法简单易行,适合家庭自制。建议经常食用此汤,有益健康。
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