灵芝孢子粉能升蛋白吗?
灵芝孢子粉是一种非常受欢迎的营养品,据推测它可以帮助我们的身体在多个方面表现更好,包括增强免疫系统、降低、管理和促进蛋白质合成。那么,该品种孢子是否真的能提高蛋白质水平呢?我们来看一下相关的科学研究。
灵芝孢子粉的营养价值
灵芝孢子粉是从灵芝蘑菇的孢子中提取的粉末。它被认为是一种食物补充剂,富含多种营养素,如多酚类化合物、β-葡聚糖、三萜类化合物等。此外,灵芝孢子粉也被认为具有蛋白质升级的能力,因为它可提供丰富的氨基酸,包括十八种全必需氨基酸,这些都是人体不能合成的氨基酸。
灵芝孢子粉如何升蛋白质
然而,灵芝孢子粉提供氨基酸的能力是如何升级蛋白质的呢?根据研究,灵芝孢子粉中的多酚和萜类化合物可激活细胞中的SIRT1和AMPK等开关,进而促进线粒体的生成,提高氧化代谢水平,同时抑制餐后水平,从而间接提高蛋白质水平。
现有的研究结果
然而,目前的一些研究并不完全支持灵芝孢子粉能够升级蛋白质。例如,一项发表于2012年的研究使用4.5克灵芝孢子粉补充,持续4周,结果表明,灵芝孢子粉不会增加男性运动员的肌肉质量。
另一个发表于2017年的研究对20名健康成年男性进行了为期8周的研究,观察其如果每日摄入6g灵芝孢子粉是否会改善力量和肌肉质量。研究结果显示,尽管肌酸激酶和蛋白的表达水平都有所提高,但这种增长并不会进一步凝聚在肌肉质量上。
结论
尽管灵芝孢子粉被认为具有升级蛋白质的能力,但现有的研究并未完全支持这一观点。另外,需要注意的是,营养品并不能代替健康饮食和适当的锻炼。如果你希望增加肌肉质量或提高蛋白质水平,建议合理搭配饮食和锻炼,并在必要情况下考虑使用专业的蛋白粉。
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
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