灵芝孢子粉排骨板栗汤(灵芝孢子粉焖排骨板栗汤)
灵芝孢子粉是一种高营养的补品,富含多种营养成分,包括蛋白质、多种氨基酸、多种维生素及微量元素等,对人体有很好的保健作用。而排骨和板栗也是很好的养生食材,将三者结合在一起,做出的排骨板栗汤味道鲜美,非常适合秋季食用。
材料:
猪肋骨500克
板栗300克
灵芝孢子粉适量
盐适量
姜适量
葱适量
料酒适量
水适量
制作过程:
1.将排骨切成小块,放入开水中焯水,撇去浮沫。
2.将焯水后的排骨捞出,洗净备用。
3.将锅中放适量的油,加入姜丝和葱段煸炒出香味,加入焯水过的排骨,煸炒均匀。
4.加入适量的料酒,焯去酒味后,加入适量的水开小火炖煮。
5.将洗净的板栗放入锅中,继续炖煮,直到板栗软烂。
6.在炖煮期间,取适量的灵芝孢子粉,加入少量的清水搅拌均匀备用。
7.后加入盐调味,将灵芝孢子粉水倒入锅中,继续煮沸即可。
营养价值:
此款灵芝孢子粉排骨板栗汤方便易制作,味道鲜美,含有丰富的营养成分。其中猪肋骨富含蛋白质和钙质,是补钙养生的不错选择;板栗则富含蛋白质和多种维生素,滋补效果良好;灵芝孢子粉则有增强免疫力、等多种功效。此款汤品不仅可以滋补身体,还可以提高身体的免疫力,是季节转换或寒冷季节的一款不错的补汤。
总之,灵芝孢子粉排骨板栗汤是一款美味又养生的汤品,适合秋冬季节食用。希望大家可以在家中动手制作,享受美味佳肴的同时,也注重身体健康和营养保健。
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