本文目录
- 石斛炖羊肚的做法
- 灵芝炖鸡熟了怎么是黑色的
- 炖鸡用什么材
- 灵芝怎么吃好
- 灵芝拿来怎么做
- 灵芝煲汤要配什么材料
- 福建炖鸡汤放什么补药
石斛炖羊肚的做法
用料土鸡一斤半左右新鲜羊肚菌10棵新鲜石斛2根当归头1小片枸杞适量枣三五颗白酒一杯羊肚菌石斛鸡汤的做法杀一只鸡,家里人少只用了一斤多把材料都准备好水开后,鸡肉焯一遍捞出鸡,流水冲干净浮油放姜和酒,正式开始煲汤水开后转小火炖半小时炖鸡时来处理下羊肚菌羊肚菌剪开洗干净用流水冲洗干净,备用半小时后放入,新鲜石斛新鲜羊肚菌,红枣,当归头再小火半小时就可以了出过前加红枸杞和盐鲜美的羊肚菌鸡汤就做好了
灵芝炖鸡熟了怎么是黑色的
灵芝,是不能用铁锅和铝制的锅煮的,用砂锅、汤煲尤佳,不锈钢器皿也是比较好的。是无毒的,但是,据你所说,灵芝已变成黑色,这种情况考虑可能是质量本身就有问题。或者你买的不是真正的灵芝。那就是其与铁制品发生了化学反应,其被破坏,再服用对身体已无益处啦,所以,真的不建议再服用啦。
炖鸡用什么材
炖鸡时可以放一些:黄芪党参天麻三七当归熟地桂圆肉红枣枸杞生姜陈皮等,顿出来的鸡肉既美味又富含营养
灵芝怎么吃好
大山里的灵芝好,可是,应该怎么吃呢?灵芝向来被奉为上品,古时便被人当成礼物赠予他人,一直到现在,灵芝都还很抢手,尤其是野生之品,价格高,也是相对要好的。老邪曾经跟友人拿过一些野生品,给老人滋补身体,我感觉就是不好找,凑了很多才够半斤,现在野生的太少了,若不合理利用,可真是浪费了。
灵芝
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灵芝早在《楚辞》中就出现过了,被称为三秀,古时便被“封神”,老邪认为它有这个资本,它有滋补作用,又有安神之效。
不论是从,还是安神方面说,作用都是广泛的,它能用于各种群体中,在中老年群体中更突出,比如心神不宁而,不安,以及常年咳喘等等,效果都是比较好的。人到了那个年纪,不缺财力,身体更重要,所以用得就广泛了。
吃灵芝也是一件讲究的事情,若是吃法不当,那珍贵的灵芝就浪费了,根本达不到想要的效果,老邪来说说这个问题。
灵芝
灵芝的吃法包括煎煮,研末,浸酒等等,煎煮的量要比研末的量多,在我看来,煎煮是要首先考虑的方法。
煎煮是常规的吃法,通过煎煮的方式,随着药香味逐渐变浓,有效成分慢慢溶出,效果就很好了,注意小火久煎就行了,这就是为什么人们喜欢拿它来炖鸡汤的原因。我建议不要采取研末的方式,研末后的成品太糟糕了,蓬勃无味,单纯泡茶喝根本没有用。
至于浸酒,《杭州药植志》中有老酒浸泡,积年胃的方法,但是对于气虚,的人来说,未必有效。
灵芝
总的来说,我认为久煎灵芝取水煎液,这个吃法是比较传统且有效的,尤其是野生品,效果会更好。其它的方式老邪就不建议去尝试了,毕竟价格不低,没有必要当做实验品来尝尝味道,民间或许有其它的吃法,朋友们可以在评论区分享。
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灵芝拿来怎么做
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分享下灵芝煲汤的做法
用料
薏米15克
茯苓15克
赤小豆15克
蜜枣2个
灵芝15克
白芍几片
猪骨或瘦肉适量
灵芝祛湿汤老人和小孩都适合的做法
1把材料备整
2洗干净放入砂锅中
3加入水,就开始煲吧
4煮沸后加到小火煲50分钟,盛碗加入少许的盐。
5可以喝啦!
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灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,营养丰富,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤,像麦冬、虫草花、各种肉类等等,毕竟每个人的喜好不一样,灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等,一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部,现在也有人种植灵芝,灵芝营养丰富,用来煲汤也非常的好,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤,制作简单又营养好喝,下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤
1、准备食材:灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉,剁成小块,洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,大火烧开,煮五分钟,浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时,洗干净切小块,五指毛桃和红枣洗干净,鸡肉放砂锅里,加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水,大火煮开,转小火炖煮两个小时,后加入盐调味就可以了,非常的好喝,老少皆宜,制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤
1、准备食材:灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,煮开后把浮沫撇干净,煮五分钟捞出来洗干净,灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净,猪骨放进锅里,把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去,再放入姜片,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,提前十分钟放枸杞,加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤
1、准备食材:灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉,猪肉、鸡肉洗干净,用水浸泡二十分钟,把水浸泡出来,洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去,麦冬洗干净放进去,加入一点开水,把肉沫搅碎,盖上盖子隔水炖一个半小时,时间到加入盐调味。
总结:灵芝营养丰富,煲出来的汤营养丰富,有一股菌香味,非常的好喝,灵芝煲汤的做法也是有很多种,灵芝的品种也是有很多,煲汤的话可以选择不苦的灵芝,煲出来的汤味道会更好。
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福建炖鸡汤放什么补药
福建炖鸡汤一般放:人参,高丽参,西洋参,党参,四物,四神,枸杞,红枣,红菇,蘑菇,茶树菇,猴头菇,竹荪,山药姜,这些都是比较常放的补药,大人老人基本都能吃。
小孩一般是放:太子参,枸杞,四神,红枣,山药等。这些相对弱些。太补的小孩不能吃。鸡属于温补的,福建经常炖鸡汤,鸡汤也是道家常菜。闽南人煲汤更是一绝。
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