灵芝手撕烤鸭做法窍门视频
烤鸭是中国传统美食之一,而手撕烤鸭更是广受欢迎。今天,我们将教大家如何使用灵芝和传统技术制作香脆美味的手撕烤鸭。
准备工作
首先,我们需要准备以下材料:1只鸭,2个灵芝,5克盐,3克白胡椒,1个姜片,1个葱段。
然后,将鸭子内脏洗净,用干净的厨房纸擦干并晾干。接着,将葱姜放入鸭腔中并用烤钩将鸭腿固定,使其不易变形。
烤制方法
接下来,我们可以开始烤制鸭子了。首先将鸭子涂上薄薄一层盐和白胡椒,放入烤箱中,以200度烤制30分钟。
然后,我们需要用一片湿布包裹灵芝,将其铺在烤箱底部,防止鸭子的油渗出。继续以200度烤制鸭子20分钟,然后将鸭子取出,将灵芝取出并更换干净的湿布,再将鸭子放回烤箱继续烤制。
在接下来的20分钟内,你需要每隔5分钟将鸭子拿出来翻一次,以确保其受热均匀。在后5分钟内,您可以打开烤箱的上火功能,使鸭皮变得更加香脆。
等到鸭子烤制完成后,取出待凉。凉过后,将鸭皮和鸭肉分别剥下,用手撕成小块。
灵芝酱制作
为了让手撕烤鸭更加美味,我们需要制作一份灵芝酱。制作方法如下:
先将两个灵芝泡发后切碎,与2勺料酒、3勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、1勺花生酱放入搅拌器中搅拌成酱汁。
将鸭皮和鸭肉混合后,迅速倒入灵芝酱汁中,搅拌均匀即可。
完成品尝
现在,您的灵芝手撕烤鸭已经制作完成。取一片薄脆的鸭皮,再夹上一块香嫩多汁的鸭肉,蘸上灵芝酱,一口咬下去,绝对是美味的享受。
总之,使用灵芝和传统技术制作手撕烤鸭可以使我们更好地享受这道美食。希望这篇文章对您有所帮助,也欢迎您跟随我们一起探索更多美食做法。
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂,产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品,要有“小蓝帽”标志,也就是国食健字号,这样才是国家认可的产品,其次要想效果好,务必要选灵芝三萜含量高的产品,灵芝三萜含量越高,效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式,采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药,只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉,有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。
标签: 灵芝孢子粉会影响甲状腺
灵芝菌与孢子粉哪个功效好
抽灵芝孢子粉风机价格