灵芝石斛瘦肉汤功效及做法
灵芝、石斛、瘦肉三者绝妙组合,让你轻松做出一道滋补养颜的汤品。下面我们来一起了解灵芝石斛瘦肉汤的功效及做法。
灵芝石斛瘦肉汤的功效
1. 具有功效
灵芝、石斛具有滋阴补、补益气的功能,可以提高免疫力和改善身体的自愈能力,从而达到的功效。同时,这道汤中还加入了猪肉,能够增加人体对胶原蛋白的吸收,并且猪肉中含有丰富的维生素B1和B2,能够促进的,增强弹性,减少细纹和皱纹。
2. 缓解疲劳,提高免疫力
灵芝含有多种活性成分,其中β-D-葡聚糖作为免疫增强剂能够提高身体免疫力,、症等的发生。石斛汤则具有清热、滋阴补虚的功效,可以调节身体的阴阳平衡,提升身体的免疫力。此外,猪肉中的蛋白质和维生素B族,不仅能够补充体力,还能够缓解疲劳,使身体更具有抵抗力。
灵芝石斛瘦肉汤的做法
下面是灵芝石斛瘦肉汤的制作方法:
所需材料:
灵芝、石斛、猪瘦肉、生姜、红枣、枸杞、盐。
制作步骤:
1.灵芝洗净,泡水25分钟,去褶;石斛泡2小时以上(好连夜泡)。
2.瘦肉洗净,焯水后切两厘米见方备用。
3.生姜切片、红枣洗净、枸杞洗净备用。
4.锅中加入适量清水,放入灵芝、石斛、生姜、红枣、枸杞,大火煮开后转小火煮30分钟。
5.将瘦肉放入汤中,大火煮开,撇去浮沫后转小火煮30分钟。
6.撒入适量盐调味即可。
灵芝石斛瘦肉汤热量较低,营养丰富,汤中的活性成分对身体有很大的好处。喝一碗暖暖的灵芝石斛瘦肉汤,不仅是对身体的滋补,也是一种享受。
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