介绍
灵芝蘑菇山药鸡汤是一款营养丰富、口感鲜美的汤品,所用原料均为健康食材,适合不同年龄段人群食用。灵芝被誉为“神仙菜”,蘑菇具有补钙、防抗等功效,山药则具有补养胃、增强免疫力的作用,而鸡肉更是蛋白质丰富的食物,可以滋补身体。此汤具有滋补、养颜、抗的功效,非常适合秋冬季节食用。
准备原料
灵芝:10克;蘑菇:5-6朵;山药:50克;鸡肉:250克;枸杞:适量;生姜:适量;水:适量。
制作步骤
1.将鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用;
2.山药去皮切片,入沸水锅中焯水一下后捞出,备用;
3.灵芝和蘑菇分别切片,生姜拍松备用;
4.锅中加入适量清水,放入鸡肉、山药片、灵芝片、蘑菇片、生姜片,小火煮40分钟;
5.加入适量的盐,再煮5分钟,后撒入适量的枸杞即可。
注意事项
1.灵芝和蘑菇要提前泡发,灵芝需要泡发4小时左右,蘑菇泡发30分钟左右;
2.煮汤的时候要用小火慢慢熬煮,这样可以更好地熬出汤的口感和营养成分;
3.如果鸡肉的营养成分想要更好地被释放出来,可以在煮前事先用清水浸泡30分钟左右;
4.在加盐时要适量,以免影响汤的口感和口感。
食用效果
1.灵芝具有提高免疫力、延缓、降等作用;
2.蘑菇可以补钙、降低体内和等,对于防抗、保护也有很好的功效;
3.山药可以增强人体免疫力,还可以滋补脾胃,并有清热、止咳化痰等作用;
4.鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类食品,可以促进身体组织的生长发育,增强体质。
总结
灵芝蘑菇山药鸡汤是一款养生常见的菜品,食用后具有它们特有的营养和功效。在制作过程中,切记不要忘了用小火慢慢熬煮,这样可以更好地释放汤中的营养成分和口感。在食用时要控制好盐分的使用,以免影响汤的味道和口感。希望大家掌握了这款菜品的制作方法,可以在家中享受到美味又健康的灵芝蘑菇山药鸡汤。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高,但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上,产品检测报告造假的情况比比皆是,检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高达5.5%,这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
标签: 灵芝孢子粉可以加水吗
灵芝孢子粉有止血功能吗
怎么识别灵芝孢子粉真假