什么是浓缩灵芝
灵芝是中草药中的一种,有着非常好的保健效果,但是普通灵芝炖煮后的汤水浓度不高,因此需要将其浓缩,加强其保健效果。在灵芝炖煮过程中,将汤水煮发干,得到的就是浓缩灵芝。下面就将手把手地教大家煎制浓缩灵芝的方法。
制备煎灵芝浓缩所需材料
在制备煎灵芝浓缩时,需要准备以下材料:
干灵芝 200 克
水 2000 毫升
一锅
一个干净的布袋
煎制浓缩灵芝的步骤
接下来,进入正式的煎制浓缩灵芝的步骤:
将准备好的干灵芝洗净;
将锅放在火上,加入2000毫升清水;
将洗干净的干灵芝放入水中浸泡30分钟;
将锅调整到中小火,加热水至80-90度;
将灵芝布袋子包裹好,放入锅中,封锅盖,煎煮2-3小时(后的灵芝布袋应该在汤中悬空,不能碰到锅底);
煮好后,将布袋子取出,用铁夹子或火钳把布袋上方的衣角夹紧,将其挂起,等待水滴自然滴落。如果手感凉爽表示流出的是纯净水分。
将煮好的液体放到火上,慢慢的升温,等水分剩一半右左的时候,加入适量的清水调节浓度,使风味口感更好,然后备用。
如何食用浓缩灵芝
经过煎制的浓缩灵芝口感浓郁,是可以直接食用的。饮用方法为:每日食用30毫升即可。也可以制成浓缩灵芝胶囊,每日4粒即可起到保健作用。浓缩灵芝一般可以保存 2-3 年,建议存放在阴凉干燥的地方,以免霉变。
煎灵芝浓缩的注意事项
在煎制灵芝浓缩时,我们需要注意以下问题:
如果水温过高,灵芝的有效成分会被过度破坏,影响其效果;
每次煮好后不要连续用同一次的针管抽药,以免带来污染;
切忌使用不锈钢锅或铝制锅,否则锅内的成分会和干灵芝产生化学反应,从而影响其效果;
为了节约时间,有时候我们会把火调大,这是不可取的,一定要按照所需步骤来。
总之,煎制灵芝浓缩是一项非常简单实用的过程,只要注意注意事项,就能轻松做出高浓度的灵芝浓缩。
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