石斛灵芝煲草鸡:营养丰富,滋补健康
炖草鸡是中华传统的滋补美食,而加入石斛和灵芝可以增强其滋补功效。石斛是一种名贵的中草药,主要功效是滋阴补,而灵芝则被称之为“仙草”,能够提高免疫力并具有降、降等功效。这道石斛灵芝草鸡汤不仅味道美味,还具有丰富的营养成分,是一道美味又健康的菜品。
食材准备
1只草鸡、50克石斛、50克灵芝、6克姜片、3克盐、适量枸杞。
制作步骤
1.将草鸡宰杀干净,去除内脏,洗净。
2.将石斛和灵芝分别用水泡软,洗净。
3.姜片切片备用。
4.将草鸡放在锅内,加入足量清水,烧开后撇去浮沫。
5.加入石斛、灵芝和姜片,改为小火炖煮2小时,期间不断补充水分。
6.后加入盐和少量枸杞烹调即可。
食用效果
这道石斛灵芝草鸡汤不仅味道美味,而且富含丰富的营养价值。石斛具有益气养阴、补润燥、滋阴除烦等功效,可以缓解气虚、虚、虚、虚、虚等身体问题,对女性养生也非常有帮助。灵芝则可以提供免疫调节作用,可以有效地降低、,还可以增强代谢能力,养颜作用非常突出。草鸡中富含蛋白质,能够增强体质、促进,还含有丰富的钾、钠、钙等矿物质,可以补充身体所需的微量元素。
总之,石斛灵芝草鸡汤是一道营养丰富的菜品,对身体有很多的好处。不妨在冬季寒冷干燥的时候,试着用这种健康的方式温暖身体,提高免疫力,增强抵抗力,享受身体带来的舒适与健康!
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