砂仁灵芝可以一起煲汤吗?砂仁灵芝拜年汤:新年喝汤佳品!
随着春节的临近,大家开始了解和学习新年做汤的方法。除了传统的鸡汤、鱼汤、肉汤之外,也有人煮砂仁灵芝汤来迎接新年。
砂仁和灵芝是什么?它们各自有哪些功效?
砂仁是中国传统材,属于姜科植物,具有温中调气、通经活络、消食化积、行滞口臭的功效。砂仁还可以驱寒暖身、减轻疲劳、促进等作用。而灵芝则是一种珍稀的中草药,具有具有强制免疫、抗、抗老化、、调节、调节功能等多种功效。
砂仁灵芝拜年汤的制作方法
制作砂仁灵芝拜年汤的材料包括砂仁、灵芝、红枣、枸杞和鸽肉等。将鸽肉处理干净、浸泡并清洗,砂仁用清水浸泡透,灵芝用清水冲洗并浸泡约20分钟。将所有材料加入适量的水,倒入炖盅中,加盖后将炖盅放入冷水中,再放入炖锅内,加盖后大火加热,至锅内水开后改为小火慢慢炖煮至熟透即可。
砂仁灵芝拜年汤的功效与作用
砂仁灵芝汤在材的配合方式中,属于一种非常常见的形式,可以达到温中、、生津等多种功效。对于肠胃不好,不振的人群,食用砂仁灵芝汤可以有效调理,增强消化功能,促进身体的,以达到强身健体之效果。而且砂仁灵芝汤不含有过多的热量及脂肪,可、降、降,对保持身材、具有一定的作用。
砂仁灵芝汤可以搭配其他成分吗?
如果觉得砂仁和灵芝的味道过于苦涩,可以搭配其他成分来制作汤品。例如加入绿豆、薏米、芡实等多种食材,不仅可以美化口感,还能去湿降温、清热、利尿通便、美容养颜等作用。因此,砂仁灵芝汤不但可单独食用,也可与其他食材搭配,在药膳制作中有着广泛的应用。
注意事项
虽然砂仁灵芝汤具有丰富的保健功效,但不是所有人都适合食用,以下人群不适合食用:孕妇、正在哺乳的女性及小孩、情恶化、正在进行手术的患者等。同时,食用砂仁灵芝汤的过程中,应该注意饮食清淡,过多的油腻食品和刺激性食品会影响汤品的养生效果。如果您在饮用过程中出现、等不适症状,应立即停止食用并就医。
砂仁灵芝汤具有很好的药膳保健作用,但是不可过量食用。茶余饭后偶尔喝一杯汤,对身体是很好的,如果长期食用,要注意合理搭配。以健康为首要前提。
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