介绍
灵芝是一种珍贵的药材,具有很多保健作用。而牛肉营养丰富,是人们生活中常见的食材。如何将两者结合起来,能够发挥出大的效果呢?今天,我为大家介绍一道营养美味兼备的灵芝牛肉炖的做法。
材料准备
需要的材料有:500克牛腱肉、20克灵芝、2根葱、3片姜、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量胡椒粉、适量清水。
步骤1:处理牛腱肉
将牛腱肉切成块状,然后用冷水将其浸泡20分钟左右,期间多次更换水,将水浸出。然后将肉块放入开水锅中焯水,焯水时加入适量料酒。
步骤2:处理灵芝、葱姜
灵芝泡软、切成薄片,葱切段,姜切片备用。
步骤3:进行炖牛肉
锅中加入清水,水量要保证能够淹过牛肉。然后把焯水后的牛肉块倒入锅中,加入切好的灵芝,再加入葱、姜,以及适量的盐、酱油、胡椒粉。调料可以根据自己的口味放入适量。然后大火烧开后,转小火炖煮2小时左右,直到牛肉熟烂、鲜美入味。
步骤4:出锅,装盘
将炖好的牛肉装盘,淋上熟汤汁即可食用。这道灵芝牛肉炖成了一品菜式,不仅营养丰富,而且味道非常鲜美。
总结
这样一道营养美味的灵芝牛肉炖菜式,既能够发挥出灵芝的保健作用,又能够让人们吃到美味的牛肉。而且,这样的做法操作方便,即便是厨艺初步的人也能够轻松完成,值得尝试。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分,是决定着灵芝孢子粉能够发挥多大效果的关键,灵芝三萜含量高,效果也就越好。在灵芝孢子粉行业,芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌,尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉,行业领先水平。
标签: 灵芝孢子粉里边都有啥
灵芝孢子粉都起什么作用
安利灵芝孢子粉好不好