灵芝羊肚菌煲汤的做法
灵芝羊肚菌煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,简单易做。以下是其具体做法:
配料:
灵芝:10g
羊肚菌:250g
红枣:10颗
姜:3片
食盐:适量
水:适量
步骤:
将灵芝、羊肚菌、红枣用流水清洗干净。
羊肚菌泡发后切成小块,姜切片备用。
锅中放适量的水,将灵芝、羊肚菌、红枣和姜放入锅中。
大火煮开后改小火煲煮一个小时。
加适量食盐调味,煮至菜材融为一体,即可关火。
灵芝羊肚菌汤可以搭配米饭食用,不仅美味可口,更能滋补身体,提高免疫力。
灵芝羊肚菌汤的功效
灵芝羊肚菌煲汤是一道营养丰富的汤品,其中包含大量对人体有益的成分。这种汤品的功效主要包括以下几个方面:
1.提高免疫力
灵芝富含多种多糖体、三萜类、酚类、甾体和多种氨基酸等活性成分,在提高免疫力、抵御方面具有显著作用。同时,羊肚菌是一种营养丰富的菌类,具有免疫调节、抗、等功效。将灵芝和羊肚菌煲汤,可以有效提高机体免疫力,增强身体抵抗的能力。
2.滋阴润燥
灵芝具有壮阳补、滋阴润燥的功效,羊肚菌也具有润、滋阴补的作用。因此,将灵芝和羊肚菌煲汤后饮用,可以改善身体的阴阳平衡,达到滋阴润燥的功效。
3.调节
研究表明,灵芝多糖的调节效果具有一定可靠性,能有效的降低。同时,羊肚菌中含有多种生物活性物质,具有降、降等效果。因此,灵芝羊肚菌汤适合患者饮用,能够调节,滋补身体。
4.强身健体
灵芝羊肚菌煲汤中不仅富含多种营养成分,还具有多种保健功效,可以改善机体的生理和代谢功能,帮助人们保持健康体魄。
综上所述,灵芝羊肚菌汤是一道非常营养丰富,味道鲜美的汤品,是提高免疫力的健康良方,值得大家尝试。
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