为什么要冷藏存储灵芝孢子粉?
灵芝是一种珍贵的材,其孢子粉中含有丰富的蛋白质、多糖体、生物碱和维生素等营养成分,具有很高的药用价值。但是,由于灵芝孢子粉易氧化、易受潮、易生霉变质,因此需要进行保鲜存储。
为什么要选择冷藏存储?
冷藏存储是一种非常有效的保鲜方法。它能够防止孢子粉受潮、发霉、生虫和腐败等问题。同时,在低温环境下,孢子粉的营养成分也能够得到保存。
如何进行冷藏存储?
1. 首先,将灵芝孢子粉装入密封的玻璃瓶中。如果没有密封瓶,可以用食品保鲜袋代替,千万不能使用普通塑料袋。
2. 然后,将密封的瓶子放入冰箱中保存。好放在冷藏室的低层,保持温度在2℃以下。同时,不要把孢子粉和其他食品放在同一层中,避免产生异味、交叉污染。
3. 每次取用孢子粉时,不要直接开瓶,先将瓶子取出放置于室温下自然回温,避免温度突变引起潮气和凝结水,避免直接暴晒。
冷藏存储需要注意的注意事项
1. 定期观察灵芝孢子粉的状态。如果发现异味、潮湿或有结块的现象,一定要及时更换新的孢子粉。
2. 每次取用孢子粉时,一定要洁净清洗手,并用干净的勺子或尖头针等器具取用,避免手部污染和交叉。
3. 冷藏存储的时间不应过长,好在3个月内使用完毕,避免过期使用影响效果。
结论
冷藏存储是保鲜灵芝孢子粉的一种非常有效的方法,能够保持孢子粉的营养成分和药用价值,延长使用寿命。因此,在存储灵芝孢子粉时,好采用冷藏方法,避免出现发霉、变质等问题。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分,灵芝孢子粉效果好坏主要取决于灵芝三萜含量高低,其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。国内众多专业灵芝孢子粉品牌中以芝素堂灵芝孢子粉的灵芝三萜含量为高。
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