本文目录
- 灵艺的炖法用什么材料配
- 石斛、灵芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力煲汤怎么煲
- 竹芋煲鸡汤的做法
- 灵芝可以搭配什么煲汤
- 海马煲汤需要下多少
- 福建炖鸡汤放什么补药
- 金线莲灵芝煲汤做法
灵艺的炖法用什么材料配
你是想问灵芝的炖法吗?
想要了解更多美食知识一定要关注我呦~
灵芝怎么吃
灵芝有被称为“不死药”或“长生不老药”,其营养价值和药用价值极高,备受人们推崇。灵芝营养价值毋庸置疑,但是人们往往买到灵芝才发现不知道灵芝怎么吃才好。而且灵芝味道苦,更加不好做。灵芝虽苦,但是它的苦往往伴着清香,可以适当加入蜂蜜调味,味道独特而美味。下面介绍几个灵芝简单而效果好的吃法。
1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。
2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
5、灵芝也可以用于炖肉,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于。
灵芝的食用禁忌
1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产。
2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用。
3、对灵芝的人群,禁用灵芝。
4、人手术前、后一周内,或者正在大出的人禁用灵芝。
灵芝煲猪骨汤
食材主料
猪骨
50克
灵芝
100克辅料
红枣
适量
盐
适量
枸杞子
适量
桂圆
适量步骤
1.猪骨在热水中焯烫一下。
2.锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。
3.适量灵芝洗净入锅中。
4.加入适量枸杞和桂圆。
5.加入适量红枣。
6.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
7.关火加盐调味即可。
小贴士盐要后放的。灵芝不要放的太多,放多了会很酸,不好喝的。
灵芝老鸽汤
食材主料
老鸽子
400克
红枣
50克
灵芝
10克辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量步骤
1.准备的材料。
2.鸽子放入开水锅中焯出水后捞出洗净切块。
3.红枣浸泡一会。
4.用刀拍松,取出枣核。
5.锅中放入葱姜,鸽子。
6.加入灵芝和红枣。烧开后淋入料酒,小火烧一个半小时左右。
7.后加入适量盐即可。
小贴士灵芝放入鸽子汤煮好后,取出灵芝,喝汤吃肉。
灵芝花胶炖瘦肉汤
食材主料
灵芝
20克
花胶
60克
瘦肉
350克辅料
盐
适量
新会陈皮
适量
红枣
适量
桂圆
适量
姜
适量步骤
1.灵芝稍用清水过一下即可;
2.陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核;
3.瘦肉切适量大小块备用;
4.把瘦肉冷水下锅焯水,然后过清水洗净;
5.花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下料酒和姜片去腥;
6.焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块;
7.把瘦肉入炖盅;
8.加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆;
9.后加入花胶;
10.加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水;
11.盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味!
小贴士灵芝一般一人份量为6-9克,我按人头份量放了,很苦啊,所以喝不习惯的人酌情减量.
虫草灵芝老鸭汤
食材主料
老鸭
1只
灵芝
30克
虫草花
20克
枸杞
10克
麦冬
10克辅料
盐
适量
生姜
适量步骤
1.鸭子洗净剁块备用;
2.虫草花,灵芝,枸杞,麦冬备用;
3.将虫草花,灵芝,枸杞,麦冬用水冲洗一遍;
4.置锅火上烧开水;将鸭子倒入烧开焯掉水,然后用水冲洗干净沥干备用;
5.生姜用刀面轻拍几下;
6.电炖锅倒入适量的水,倒入鸭肉;
7.加入虫草花,灵芝,枸杞,麦冬;
8.加入生姜;
9.通电设置功能快炖,4个小时后加入盐即可。
小贴士1灵芝上面的粉状物是灵芝孢子粉,也就是灵芝的种子,它的药用成分是灵芝的40倍多,本来是不用洗的,但是现在污染太严重了,不洗好像吃了不太放心,所以还是用水冲了一遍。2鸭子一定要先焯掉遍水,这样出来的汤水才清澈不含杂质;3一次性加足够量的水,炖煮的多程会损耗水分,中途不添加水。
灵芝花胶煲斑鸠
食材主料
灵芝
30克
白花胶
150克
斑鸠
400克辅料
清水
适量步骤
1.食材:灵芝、白花胶和斑鸠。
2.将食材全部焯烫一遍。
3.重新倒入适量的清水。
4.盖锅盖,大火烧开。
5.揭盖,关火。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,2小时。
8.时间到,即可断电。
小贴士1.和经期期间不宜食用。2.此汤原汁原味,无需加任何调味料,如重口味者,可以加入适量的食盐调味。
乌鸡煲灵芝汤
食材主料
乌鸡
300克
灵芝
50克
北芪
50克辅料
油
适量
盐
适量
猪瘦肉
适量
枸杞
适量
阿胶枣
适量步骤
1.乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。
2.焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。
3.灵芝片洗净放入砂锅中。
4.北芪冲洗干净后放入砂锅中。
5.加入适量枸杞入砂锅。
6.阿胶枣适量放入砂锅中。
7.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。
8.关火加盐调味即可。
小贴士乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。
灵芝舞茸排骨汤
食材主料
排骨
400克
灵芝
200克
舞茸
100克辅料
清水
6碗
盐
适量步骤
1.排骨斩件洗净,锅里放水煮开,把排骨放下焯几下,捞起冲洗干净。
2.灵芝用刀斩块。(好在商店里叫商家用专用的刀具斩好)
3.斩成粗条状即可,用清水冲洗一下捞起。
4.舞茸用温水泡发开。
5.剪去头部分,洗净、捞起沥干水。
6.排骨、舞茸、灵芝处理好后全部放入汤锅内,加上6-8碗左右的清水。
7.遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲1个小时左右即可。
8.调入盐,即可舀起饮用。(舞茸本身有很鲜甜的味道,不需要再加任何调料)
小贴士排骨要焯水去肥腻,用鸡肉或纯瘦肉代替也可。灵芝如果单独和肉煲汤口感有点苦,家里的孩子不会接受,加点红枣也可。水和食物的量按照家里人数而定。
石斛、灵芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力煲汤怎么煲
1361
收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报彩虹糖的颜色
2019年10月16日
关注
这几种汤料可以分两种煲法,1.牛大力,土茯苓,五指毛桃能混在一起煲。2.灵芝和石斛一起煲。
竹芋煲鸡汤的做法
竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。
竹芋的功效:清止咳、清热利尿、清热祛湿。主:用热、膀胱湿热之小便涩痛。
猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽、补中益气、健骨的功效。
竹芋,老一辈认识的人比较多,像我们年轻点的应该很少人听说。它真是个宝。
竹芋磨粉,对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效。
食材明细
竹芋、鸡、蜜枣、芡实、盐。
1、竹芋去外壳,洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用,蜜枣2个,茨实10克。家里有陈皮的,还可以放一片陈皮。
3、鸡肉洗净,用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里,水要满过材料。这个份量有3碗汤。炖1个钟就可以了(大火煮开,小火再煮半个小时左右)
5、竹芋没什么特别味道,挺好喝的
竹芋也还能做甜汤:
材料:竹芋,冰糖,枸杞,鸡蛋
1:先锅中烧水把竹芋切片放进锅里煮。
2:往锅里放入适量的枸杞冰糖。
3:水开后,试味后,把鸡蛋打入碗里打散,倒入锅中,煮两分钟后即可出锅。
灵芝可以搭配什么煲汤
你好,很高兴回答你的问题。
我来自美丽的黑龙江省伊春市,这里是森林氧吧,绿色的海洋。在我们这里灵芝分为很多种,不同的灵芝功效和作用都不相同,在用的时候一定要清楚!!!
常见的灵芝有,赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫灵芝、白灵芝、黑灵芝、石灵芝等
虽然都是灵芝,但在我们这里,白灵芝和青灵芝这两种几乎没人要,不值钱,功效也差很多。
灵芝品质排序:黄灵芝<赤灵芝<紫灵芝<黑灵芝
灵芝煲汤可以选择灵芝煲鸡汤、灵芝排骨汤、灵芝银耳汤、灵芝牛骨汤
煲汤的方法和正常煲汤方法无异。
灵芝15g至25g之间,依据个人身体情况而定,红枣20g至30g、党参20g至30g,枸杞15g至20g、人参15至25g。
关键就这些,其他可以根据个人口味而定。
海马煲汤需要下多少
海马煲汤放【一对】就好了,另外加点姜去腥,放点芡实比较好。
用料:海马1公1母、鱼胶20克、红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量。
1、准备好材料。
2、猪骨用开水焯去沫,将焯去沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下。
3、各种材料用清水冲洗一下,然后放入炖盅里。
4、放入焯去沫的猪骨,炖盅里加满水。
5、然后放入电炖锅里隔水炖3个小时。
6、后加入轻盐昆布酱油调味即可。
福建炖鸡汤放什么补药
福建炖鸡汤一般放:人参,高丽参,西洋参,党参,四物,四神,枸杞,红枣,红菇,蘑菇,茶树菇,猴头菇,竹荪,山药姜,这些都是比较常放的补药,大人老人基本都能吃。
小孩一般是放:太子参,枸杞,四神,红枣,山药等。这些相对弱些。太补的小孩不能吃。鸡属于温补的,福建经常炖鸡汤,鸡汤也是道家常菜。闽南人煲汤更是一绝。
金线莲灵芝煲汤做法
鸡肉剁块,撒上一把面粉抓揉片刻,加少许水浸泡十分钟,十分钟后用流水清洗干净控水待用。
洗干净鸡块凉水下锅焯水,倒入少许料酒,放姜片去腥,开大火煮开,撇去浮沫后在煮两分钟,捞出鸡块。
汤料
食材:金线莲3克、灵芝10克,麦冬20克,枸杞10克,红枣6颗,鸡肉可多可少(2—3人份)
这个汤包有五种料,把它们清洗干净,红枣去核。
鸡块,汤料全部放入锅中,跟自己喜好再加胡萝卜一根,玉米一根,加入足够的水,盖上盖子选煮汤键,压力锅煲30分钟
一个小时后放掉多余的气,加入枸杞,食盐,搅匀再次盖上盖子焖五分钟入味。
搅匀
装碗食用
美味既成
都是用金线莲来做高档的煲汤材料,它的营养价值很丰富,金线莲的煲汤方法特别多,可以把它和土鸡汤一起炖,也可以和鸽子、排骨、枸杞一起炖汤。
灵芝孢子粉本身功效是很多的,所以有不少人都会通过服用灵芝孢子粉来解决自身问题。只不过看到市面上琳琅满目的灵芝孢子粉,消费者一时之间很难挑选到效果好的灵芝孢子粉,那么不妨试试这款芝素堂灵芝孢子粉。芝素堂灵芝孢子粉其中的核心成分灵芝三萜含量在国内行业处于领先地位,服用效果特别好。
标签: 龙岩灵芝孢子粉加盟代理
经常吃灵芝孢子粉的好处是什么呢
过期灵芝孢子粉做什么