破壁灵芝孢子粉制作美味花卷
破壁灵芝孢子粉是一种有益于人体健康的保健品,富含丰富的营养成分,例如多酚、蛋白质、氨基酸等。而且,破壁灵芝孢子粉还有、调节免疫系统、保护等功效。
为了让大家可以更加方便地享受破壁灵芝孢子粉的滋补功效,下面教大家一个简单易行、又健康美味的破壁灵芝孢子粉花卷的制作方法。
步骤一:准备材料
制作这个美味的花卷,我们需要准备以下材料:
麵粉550克
糖25克
盐8克
强力麵粉50克
干酵母5克
温水280克
橄榄油30克
破壁灵芝孢子粉适量
除了破壁灵芝孢子粉之外,其他材料都是我们平常做花卷时所需要的。
步骤二:制作面团
将麵粉、糖、盐、强力麵粉、干酵母、温水、橄榄油放入面包机中,按照”揉面+一次发酵”程序开始制作。制作过程中,可以适量地加入破壁灵芝孢子粉,在保证面团发酵的前提下,让花卷成为一道更加健康的美食。
步骤三:揉面
按照面包机的指示,等待揉面程序结束。一般来说,揉面程序需要30分钟左右。此时,面团应该光滑有弹性,并且没有任何硬块。
步骤四:二次发酵
将揉好的面团放入大碗中,盖上湿布进行二次发酵。发酵时间一般需要1个小时左右,等待面团发酵至两倍大即可。
步骤五:切割面团
发酵好的面团放到案板上。用刀将面团切成适当大小的小团,并且每个小团中都适量地加入破壁灵芝孢子粉。
步骤六:整形
将切好的小团整形成花卷的形状,并且将整形好的花卷再次放入大碗内进行发酵。此次的发酵时间约为20分钟,等待花卷变得蓬松即可。
步骤七:烘烤
将整形好的花卷放入预热后的烤箱内,烤制时间为20-25分钟。温度需要在170度左右,具体的温度和时间根据烤箱的型号来自行调整。
步骤八:享用
等待花卷冷却后即可享用,一口咬下去,外酥里嫩,还有健康的灵芝孢子粉的滋补功效,真的是一道美味而健康的佳肴。
以上就是破壁灵芝孢子粉制作花卷的全部流程。这种花卷不仅色香味俱全,还有着健康美味的滋味,非常适合作为早餐或者下午茶的选择。
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
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