本文目录
- 灵芝可以搭配什么煲汤
- 微菜的孢子怎么育苗
灵芝可以搭配什么煲汤
你好,我是悠悠,我认为:灵芝性平、味甘苦,有养心安神、益气补、健脾养的作用,可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤,都是不错的选择。
灵芝,又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等,是灵芝菌子的子实体,有苦涩味,通常用来泡茶、泡酒或者煲汤,有养心安神、益气补、健脾养的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤,补而不燥,有强身健体的作用,较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
-灵芝老鸭汤-
【材料】
老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结(拿来飞水用,炖汤时不需要用到)
【制作步骤】
▼1.处理食材:将鸭肉斩大块,将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻;灵芝洗净切片;蜜枣切开两半,去掉枣核;陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块。
▼2.鸭肉先飞水:汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒,再加适量的凉水,煮至水开后,再滚约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火煲开后,转小火煲大约1.5~2小时。
▼4.调味处理:时间到,看到鸭肉变绵软,就放点盐调味即可饮用。
【干货总结】
▼1.煲鸭汤好选用老鸭,即生长期在一年以上的鸭子,因为老鸭虽然肉质较老(煮软烂就容易入口了),但脂肪含量相对较少,骨头钙质也较多,用来煲汤比较适合。
▼2.因为鸭子本身膻味较重,所以在第2步鸭子飞水时,可以多放些姜葱料酒下去煮,这样膻味才会去除。
▼3.鸭子本身皮下脂肪较厚,如果想汤水清甜不油腻,建议将鸭皮全去掉(我自己煲鸭汤就会这样做)。
▼4.如果去掉鸭皮及肥膏后,煲出的汤水还有一层浮油,可将汤勺放冰箱里冻一会儿,然后将勺子放在汤表面,那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次,就可以把全部浮油粘掉,这样汤水鲜味不油腻。
【日食三餐,唯爱与美食不可辜负。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论。】
微菜的孢子怎么育苗
繁殖方法:孢子育苗或分根繁殖。
①孢子育苗:于5月下旬至6月初薇菜孢子成熟期采集袍子。用20一40ppm的赤霉素处理1小时,播入装有用腐殖土、草炭土和菜园土混合的盆中,置于室温下有光照的地方,长出营养叶后减少光照。待幼苗长高10—12厘米时即可幼植。栽植季节以春栽成活率高,移植前将高10厘米左右的幼苗连土挖起,囤几天再种植到预先准备好的地上。
②分株繁殖:定植前一天挖取母株根茎,以茎粗1厘米、长20厘米以上为好,并要带原土,
(2)种植他的选择和整理。好选择腐殖质丰富而湿润的疏林地或人工林地,翻地作平畦,施有机肥和草木灰,一般亩用鸡类200千克加草木灰100千克,并用硫酸亚铁或硝基腐植酸将土壤调节至pH值5.5。作宽150厘米、长10米左右的畦,开沟或打穴备种。
(3)栽植。种植时将根茎按每平方米9株的密度摆放在定植穴中,填满土至与根茎上部平时,再覆土2厘米,并即浇一透水。
(4)田间管理。栽植后要及时除草,灌溉。在营养叶25厘米,50厘米,75厘米时各浇1次水,保持田间持水量的80%左右,并在第二次浇水时,追施一次人类尿。畦的四周好种1—2行做遮荫物。
(5)采收。种植的当年不采收,栽后第二年采收一次,三年采收2次,以后每年均可收2次。第三茬幼叶不采收,下一年贮蓄养分。
对于消费者来说,在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实:灵芝三萜含量越高,服用后的效果越佳。因此,想要灵芝孢子粉效果好的话,一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的,能够保证产品的品质和效果。
标签: 内部购买的灵芝孢子粉
灵芝孢子粉重庆在哪里买
修正灵芝孢子粉怎么吃