天麻和灵芝可以炖排骨吗？
排骨汤是中国的传统美食之一，除了鲜美可口之外，还有营养丰富的好处。天麻和灵芝作为中草药的代表，也是很多人钟爱的保健品。那么，天麻灵芝排骨汤可以做吗？答案是可以。下面我们分享一下具体的做法。
材料准备
1. 排骨500克。
2. 天麻10克。
3. 灵芝5克。
4. 姜3片。
5. 料酒适量。
6. 盐适量。
制作步骤
1. 先将排骨焯水去血水，捞出备用。
2. 将天麻和灵芝清洗干净，备用。
3. 将锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，加料酒煮沸。
4. 煮沸后再把排骨捞出沥干备用。
5. 把清水倒掉，将排骨和姜片放回锅中，倒入适量清水，加入天麻和灵芝，大火煮沸后转中火继续煮1小时。
6. 煮好后加入适量的盐即可。
功效与作用
1. 天麻：天麻是一种功效强大的中药材，具有镇静、安神、缓解头痛等等作用。对提高免疫力、增强脑功能也有一定的帮助。
2. 灵芝：灵芝是一种珍贵的中草药，具有调节免疫、增强肝脏功能、抗癌等多种作用，还有美容养颜的功效。
3. 排骨：排骨具有补血、滋阴、益肾、壮骨等功效，同时还能提高人体的免疫力。
总结
天麻灵芝排骨汤是一款非常营养健康的美食。它汇集了排骨、天麻和灵芝三种食材的营养价值，能够滋补身体、增强免疫力、缓解疲劳等多重功效，并且它的制作方法非常简单，大家可以尝试一下。
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