灵芝煲汤佳配,美味又滋补的搭配推荐
灵芝作为一种,具有很高的营养和保健功能,长期食用可以增强人体免疫力,调节身体平衡。那么,如何搭配灵芝来煲汤呢?下面就为大家推荐几道灵芝煲汤佳配菜谱。
灵芝煲鸽汤
灵芝煲鸽汤是一道美味又滋补的菜品,具有清热祛湿、强身健体的作用,适合、疲劳、胃寒等人群。所需材料包括干灵芝、鸽子、枸杞、姜片等。
先将鸽子洗净备用,去掉毛和内脏,锅中加水烧开后放入鸽子煮制20分钟左右,然后加入洗净的灵芝,继续煲30分钟左右,后加入枸杞和姜片,再煲10分钟即可。
灵芝煲鲫鱼汤
灵芝煲鲫鱼汤可以滋补强身,还可以美容养颜,是女性朋友的理想选择。所需材料包括鲫鱼、干灵芝、红枣、当归等。
先将鲫鱼去鳞、内脏洗净,放入开水中焯水备用。将干灵芝用温水泡发,沥干备用,红枣、当归洗净备用。后将上述材料放入锅中,加入适量清水,煲制1小时即可食用。
灵芝煲瘦肉汤
灵芝煲瘦肉汤可以补脾胃、滋阴润燥,适合肠胃不好、等人群。所需材料包括瘦肉、干灵芝、淮山、红枣等。
将瘦肉切成小块,焯水去水;将干灵芝用温水泡发,沥干备用。将淮山切成片,红枣去核。后将上述材料放入锅中,加适量的水,小火煲制1个小时左右即可食用。
结语
以上就是灵芝煲汤的几种佳配食谱,除了上述的配料,根据自己的口味还可以加入其他材料如枸杞子、人参、黄芪、南北杏等。灵芝有调节人体平衡、增强免疫力等多种好处,与其他配料搭配可以起到相辅相成的作用,是很好的保健佳品。
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