灵芝泡黄酒的做法(灵芝黄酒自制教程)
灵芝作为一种具有很高药用价值的材,被广泛使用。而灵芝泡黄酒,不仅能够保留灵芝的药用价值,还能够增加黄酒的口感,受到越来越多人的喜爱。下面,我们就来介绍一下灵芝泡黄酒的自制教程。
材料准备
1.新鲜灵芝:购买时要注意,新鲜的灵芝颜色呈现乌黑亮丽,灵芝顶端呈伞状,表面带有光泽且光滑,摸起来有弹性。储藏时好用报纸包好,放在冰箱储存室中。
2.黄酒:选用好的黄酒,口感好。
3.鲜姜:鲜姜可以增加黄酒的香气。
4.蜂蜜:可根据个人口味添加。
做法步骤
1.将新鲜的灵芝洗净、晾干并切碎。
2.将切碎的灵芝放在清水中浸泡3小时,用清水清洗干净后,再放水洗净,去除所有杂质。
3.将清洗好的灵芝用干净的布包好,放入内含黄酒的玻璃瓶中。
4.加入姜片和蜂蜜,用保鲜膜将瓶口封好,并放在阴凉干燥的地方存放。
5.2~3个月后,灵芝泡黄酒即可酿成。
注意事项
1.做灵芝泡黄酒时,要选用好的黄酒,颜色淡黄,口感好。
2.洗好的灵芝必须清洗干净,去掉所有的杂质,否则影响效果。
3.灵芝泡黄酒存放期间的温度要低于25℃,防止霉变,出现异味。
4.灵芝泡黄酒可以根据个人口味增加蜂蜜,不宜放过多,否则会影响。
总结
灵芝泡黄酒是一道非常好的材制作方法,它的制作过程简单,但要注意各种材料的选用和制作的方法。灵芝泡黄酒不仅可以滋补身体,还可以增强抵抗力,适当饮用对身体健康大有益处。希望大家能够从本文中了解到灵芝泡黄酒的自制步骤和注意事项,动手自己制作,享受它为我们带来的健康。
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