野生灵芝怎么采摘和保存
野生灵芝,也称棕毛灵芝,是一种珍贵材,具有极高的药用价值。野生灵芝品质优良,采摘方法和保存技巧也要格外注意。
采摘时间
野生灵芝生长在山区,多在阔叶林或针叶林中生长,一般在秋季成熟。采摘灵芝好选在阴雨天或清晨时分,此时灵芝体内的水分充足,成分为完整。
采摘方法
野生灵芝的采摘要尽量选择成熟的树干,好是生长繁茂的橡树、柿树等阔叶树或松、柏等树种。在采摘时,要用锋利的刀具将它完整地割下,尽可能不损坏灵芝表面。将灵芝摘下后用干净的布缓慢地擦拭,去掉表面的泥土和杂质。注意要避免擦伤其表面,保持其完美的外观。
保存方法
野生灵芝的保存方法非常关键。因为其脆弱易碎,很容易受到外界的损伤。下面介绍两种比较有效的保存方法:
1. 风干法
采摘下灵芝后,用干净的纱布在阴凉通风处晾干。首先要把小的灵芝分开放在纱布上,避免它们粘连在一起。然后,把洗净的大灵芝放在纱布上,防止表面沾上灰尘。晾干的时间一般在1~2周左右,直到它根部细胞内的水分全部挥发,口感变脆即可。
2. 冷藏法
野生灵芝刚采摘下来时,先用干净的纱布擦拭干净表面的水份。然后把它放在冰箱内的蔬菜室里,可保持其清新、富有味道和。
野生灵芝是一种珍贵材,其明显,对人体有非常好的保健作用。在采摘和保存时,要注意细节,保证其品质和不受损失。通常情况下,在干净、通风的地方储存久一些的灵芝效果会更好。
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