很多朋友对于灵芝孢子粉炖肉制作过程和孢子粉汤吃法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
药房里是否会加工灵芝孢子粉?如何加工的?
药房里怕是加工不了灵芝孢子粉,孢子粉不破壁的话是没有什么用的,根本吸收不了,吃下去就随着臭臭排出去了。破壁机一般的药方是不会有的。
孢子粉汤吃法
灵芝孢子粉做排骨汤
把排骨、灵芝孢子粉和水一起放到锅中,用大火烧开后,再用小火慢炖一个小时,后加入适量的食盐调味就可以食用。这样的排骨汤营养更丰富,对身体的滋补效果更好。还可以用灵芝孢子粉和乌鸡、鸭肉等做汤,也有同样的效果。
1000公斤灵芝萃体可取出多少公斤纯孢子油
差不多1公斤。
1公斤的灵芝大概可以收集10g左右的孢子粉,10g的孢子粉仅能提取出1g的灵芝孢子油,所以可想而知灵芝孢子油是非常珍贵的。
灵芝鸡汤怎么做?
灵芝性平、味甘,常用于安神、止咳、延年益寿,被誉为“山川云雨,四时五行,阴阳昼夜之精,以生五色神芝”。尤其严寒冬天,容易出现精神不振、咳喘,这时候就非常适合用灵芝炖土鸡来补身。具体做法如下:
1、土鸡洗净斩块,放水里浸泡除去水,然后焯水后放入陶制炖锅或不锈钢小桶锅里(不要用铁锅,容易发黑。)。
2、洗净灵芝,切小块放入炖锅内。
3、炖锅里倒入适量清水(纯净水),淹住鸡肉即可,大火烧开转中小火炖2小时左右就可以了(切记要掌握好火候,不可太大,汤容易发白,一定要小火慢炖,这样才能做到汤清澈见底,味鲜浓郁。)
6、炖好之后加盐调味即可。
灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下:
1灵芝孢子粉泡水法,将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服,因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是极易溶解的,这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中,加入一小勺灵芝破壁孢子粉,然后再加入一点清水和食用盐,充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用,味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法,在灵芝孢子粉中添加蜂蜜,美味、美容又改善,加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵艺的炖法用什么材料配?
你是想问灵芝的炖法吗?
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灵芝怎么吃
灵芝有被称为“不死药”或“长生不老药”,其营养价值和药用价值极高,备受人们推崇。灵芝营养价值毋庸置疑,但是人们往往买到灵芝才发现不知道灵芝怎么吃才好。而且灵芝味道苦,更加不好做。灵芝虽苦,但是它的苦往往伴着清香,可以适当加入蜂蜜调味,味道独特而美味。下面介绍几个灵芝简单而效果好的吃法。
1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。
2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
5、灵芝也可以用于炖肉,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于。
灵芝的食用禁忌
1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产。
2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用。
3、对灵芝的人群,禁用灵芝。
4、人手术前、后一周内,或者正在大出的人禁用灵芝。
灵芝煲猪骨汤
食材主料
猪骨
50克
灵芝
100克辅料
红枣
适量
盐
适量
枸杞子
适量
桂圆
适量步骤
1.猪骨在热水中焯烫一下。
2.锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。
3.适量灵芝洗净入锅中。
4.加入适量枸杞和桂圆。
5.加入适量红枣。
6.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
7.关火加盐调味即可。
小贴士盐要后放的。灵芝不要放的太多,放多了会很酸,不好喝的。
灵芝老鸽汤
食材主料
老鸽子
400克
红枣
50克
灵芝
10克辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量步骤
1.准备的材料。
2.鸽子放入开水锅中焯出水后捞出洗净切块。
3.红枣浸泡一会。
4.用刀拍松,取出枣核。
5.锅中放入葱姜,鸽子。
6.加入灵芝和红枣。烧开后淋入料酒,小火烧一个半小时左右。
7.后加入适量盐即可。
小贴士灵芝放入鸽子汤煮好后,取出灵芝,喝汤吃肉。
灵芝花胶炖瘦肉汤
食材主料
灵芝
20克
花胶
60克
瘦肉
350克辅料
盐
适量
新会陈皮
适量
红枣
适量
桂圆
适量
姜
适量步骤
1.灵芝稍用清水过一下即可;
2.陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核;
3.瘦肉切适量大小块备用;
4.把瘦肉冷水下锅焯水,然后过清水洗净;
5.花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下料酒和姜片去腥;
6.焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块;
7.把瘦肉入炖盅;
8.加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆;
9.后加入花胶;
10.加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水;
11.盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味!
小贴士灵芝一般一人份量为6-9克,我按人头份量放了,很苦啊,所以喝不习惯的人酌情减量.
虫草灵芝老鸭汤
食材主料
老鸭
1只
灵芝
30克
虫草花
20克
枸杞
10克
麦冬
10克辅料
盐
适量
生姜
适量步骤
1.鸭子洗净剁块备用;
2.虫草花,灵芝,枸杞,麦冬备用;
3.将虫草花,灵芝,枸杞,麦冬用水冲洗一遍;
4.置锅火上烧开水;将鸭子倒入烧开焯掉水,然后用水冲洗干净沥干备用;
5.生姜用刀面轻拍几下;
6.电炖锅倒入适量的水,倒入鸭肉;
7.加入虫草花,灵芝,枸杞,麦冬;
8.加入生姜;
9.通电设置功能快炖,4个小时后加入盐即可。
小贴士1灵芝上面的粉状物是灵芝孢子粉,也就是灵芝的种子,它的药用成分是灵芝的40倍多,本来是不用洗的,但是现在污染太严重了,不洗好像吃了不太放心,所以还是用水冲了一遍。2鸭子一定要先焯掉遍水,这样出来的汤水才清澈不含杂质;3一次性加足够量的水,炖煮的多程会损耗水分,中途不添加水。
灵芝花胶煲斑鸠
食材主料
灵芝
30克
白花胶
150克
斑鸠
400克辅料
清水
适量步骤
1.食材:灵芝、白花胶和斑鸠。
2.将食材全部焯烫一遍。
3.重新倒入适量的清水。
4.盖锅盖,大火烧开。
5.揭盖,关火。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,2小时。
8.时间到,即可断电。
小贴士1.和经期期间不宜食用。2.此汤原汁原味,无需加任何调味料,如重口味者,可以加入适量的食盐调味。
乌鸡煲灵芝汤
食材主料
乌鸡
300克
灵芝
50克
北芪
50克辅料
油
适量
盐
适量
猪瘦肉
适量
枸杞
适量
阿胶枣
适量步骤
1.乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。
2.焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。
3.灵芝片洗净放入砂锅中。
4.北芪冲洗干净后放入砂锅中。
5.加入适量枸杞入砂锅。
6.阿胶枣适量放入砂锅中。
7.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。
8.关火加盐调味即可。
小贴士乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。
灵芝舞茸排骨汤
食材主料
排骨
400克
灵芝
200克
舞茸
100克辅料
清水
6碗
盐
适量步骤
1.排骨斩件洗净,锅里放水煮开,把排骨放下焯几下,捞起冲洗干净。
2.灵芝用刀斩块。(好在商店里叫商家用专用的刀具斩好)
3.斩成粗条状即可,用清水冲洗一下捞起。
4.舞茸用温水泡发开。
5.剪去头部分,洗净、捞起沥干水。
6.排骨、舞茸、灵芝处理好后全部放入汤锅内,加上6-8碗左右的清水。
7.遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲1个小时左右即可。
8.调入盐,即可舀起饮用。(舞茸本身有很鲜甜的味道,不需要再加任何调料)
小贴士排骨要焯水去肥腻,用鸡肉或纯瘦肉代替也可。灵芝如果单独和肉煲汤口感有点苦,家里的孩子不会接受,加点红枣也可。水和食物的量按照家里人数而定。
灵芝孢子粉和松茸一起吃,冲突吗?
谢谢邀请!
灵芝孢子粉和松茸是完全可以一起吃得。
灵芝孢子粉简单来说其实就是灵芝的种子,灵芝本身是一种菌类,松茸也是一种菌。所以是完全没冲突的。
只不过灵芝营养价值远远高于松茸,当然松茸是以美味著称的。而灵芝孢子粉是灵芝的精华所在,蕴含更多的营养价值,长期服用可以争强人体免疫力
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下面简单说说灵芝的服用效果
1、灵芝孢子粉时间较晚,一般在服后3-5天起效,少数可在第二天起效,有些人要10多天后起效,个别人要30-60天才起效。
2、疗效和疗程有关,疗程长,效果好,疗程少则需2-3个月,多则需6-12个月,亦可长期服用。
3、灵芝孢子粉和其它食品、药品一起服用没禁忌。
4、少数人服用灵芝孢子粉后会出现轻微不适反应,如胃潮、咽干、、不易入睡等,个别的会出现鼻出,出现这种情况可不必介意,这同有些人吃辣椒,生姜出现口干、咽痛反应一样,继续服用,不适反应自会消失,个别反应严重的可暂停服用。
5、年青、健康的人服用灵芝孢子粉后,效果一时不易体察,但时间长久后,就会发现,服灵芝或灵芝胶囊的人文明、慢性发生率明显减低。
关于灵芝孢子粉炖肉制作过程的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高,但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上,产品检测报告造假的情况比比皆是,检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高达5.5%,这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
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破壁灵芝孢子粉过期半年
脾胃虚能吃灵芝孢子粉吗