本文目录
- 患者能吃肉吗
- 灵芝可以搭配什么煲汤
- 乳腺患者可以吃鸡蛋吗
- 灵芝煲汤要配什么材料
患者能吃肉吗
包括良性和恶性,不妨从健康人、良性和恶性患者这几个角度来分别说一说吃肉的问题。
健康人和良性患者能吃肉吗?很多人听了肯定会笑,当然能吃肉,身体好好的当然可以吃肉。是的,肉当然可以吃,而且应该要,否则容易导致营养不均衡。肉,有肥肉和瘦肉(精肉),肥肉主要是脂肪,瘦肉主要是蛋白,可都是人体必须的营养成分哦,岂有不吃的道理?不管是处在生长发育阶段的孩子,还是已经定形的成年人,都应该吃肉。但这里有一个度的问题,还有怎么吃的问题。先说肥肉,有有说,肥肉不能吃,谁说的?当然可以吃,关键是要适量。瘦肉呢?也一样,不要过量,应该适量,而且建议少吃红肉(也就是哺乳动物的肌肉,比如猪肉,牛肉,羊肉等),以白肉为主(比如鱼肉)。另外,不吃或少吃加工肉类,吃新鲜的肉类。长期过多的红肉类以及加工肉类摄入,可能增加结直肠等症的发风险。良性患者能吃肉吗?良性可以和健康人一样吃肉,注意事项也可以参照上面说到的那几点。不过,某些良性患者可能在心理上要更重视,比如结肠息肉,也可以算是一种良性,有结肠息肉的人,在饮食上更应该重视,应该要比其他人更注意别吃太多的红肉类和加工肉类。
恶性(症)患者能吃肉吗?上面说到的健康人和良性患者吃肉的问题,很多人可能觉得说的都是废话,认为健康人当然可以吃肉,那还用说?其实,要这样说的话,症患者能吃肉吗?这个问题其实也是废话,也一样可以参照上面的答案,当然可以吃,而且应该吃肉,甚至在某些情况下还要鼓励吃肉。其实,不管是肉类还是蔬果类,以及其他类食物,它们都是人体必须的营养成分,都应该均衡摄入。关键还是度,以及如何吃的问题,不管是健康人还是患者,都能吃肉,但要注意适量,不要吃太多,要均衡,这才是关键,另外,前面说过,不吃或少吃加工肉类(比如腊肉、薰肉、烧烤肉类等)。很多人总觉得症人吃肉会容易复发?这是完全没有研究依据的,纯粹是想当然的民间谣传。很多人又说了,吃太多肉类不是会增加症风险吗?前面说了,可以吃,不等于胡吃海喝无节制,要适量,要均衡。你要是走极端,好东西也成了坏东西,再三强调:适量,适量,适量。不吃或少吃加工肉类。
个别特殊情况或者合并有其他的患者,医生会特别交待,听从医嘱安排就行。
灵芝可以搭配什么煲汤
你好,很高兴回答你的问题。
我来自美丽的黑龙江省伊春市,这里是森林氧吧,绿色的海洋。在我们这里灵芝分为很多种,不同的灵芝功效和作用都不相同,在用的时候一定要清楚!!!
常见的灵芝有,赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫灵芝、白灵芝、黑灵芝、石灵芝等
虽然都是灵芝,但在我们这里,白灵芝和青灵芝这两种几乎没人要,不值钱,功效也差很多。
灵芝品质排序:黄灵芝<赤灵芝<紫灵芝<黑灵芝
灵芝煲汤可以选择灵芝煲鸡汤、灵芝排骨汤、灵芝银耳汤、灵芝牛骨汤
煲汤的方法和正常煲汤方法无异。
灵芝15g至25g之间,依据个人身体情况而定,红枣20g至30g、党参20g至30g,枸杞15g至20g、人参15至25g。
关键就这些,其他可以根据个人口味而定。
乳腺患者可以吃鸡蛋吗
乳腺患者吃鸡蛋,是很好的补充营养的方法,特别是其中的蛋白质,脂肪,不论种类还是数量,都是食物中适合人体的,而且,对于人来说还很安全。
乳腺人因为效果好,所以有很长的时间,这时会更关系日常饮食,就怕复发和转移啊。
乳腺人究竟什么能吃,什么不能吃,长期以来困扰着广大患者,有些医生建议“百无禁忌”。而中医各门各派,有关饮食宜忌也是众说纷纭,友之间更是道听途说,以讹传讹。
有些人抱着“宁可多禁,不可放纵”的心态,终哀叹没有可以吃的东西了。民以食为天,没有充分的营养,对手术后的康复,化的恢复以及后续的长期都是没有好处的。
其实,很多食物都是可以食用的,需要控制的是“度”,也就是适量。
关于烟酒
已明确的是,吸烟酗酒对任何恶性都是不利的,乳腺也不例外。包括喝点红酒、啤酒,对健康都没有好处。
腌制食品
腌制食物对恶性不利,乳腺同样不例外。但有些人纠结着上周聚餐时喝过一碗腌笃鲜汤(腌肉),某天早餐吃过一些酱菜(腌菜)……
这就完全没有必要担忧了,需要控制的仍然是量。
引起雌激素升高的食物
大多数乳腺人患是和体内雌激素水平绝对或者相对过高有关。
所以引起雌激素升高的保健品和食品就属于禁忌了
保健品比如胎盘(紫河车)、蜂皇浆、蜂胶、燕窝、蛤士膜油、西洋参、花粉等被列为禁忌;
食品中人工合成饲料养殖的鸡(快餐鸡)、饲料养殖的甲鱼等也属禁忌;
高脂肪高热量食物比如油炸类食品在人体代谢过程中可以产生雌激素,也在禁忌之列;
而医生建议少吃羊肉、牛肉则是担心“红肉”中含有大量饱和脂肪酸,或烹调过程产生杂环胺可能不利于乳腺康复,但目前的研究还没有确切的依据证实。
其他的保健品比如野山参、高丽参、太子参、冬虫夏草、灵芝(孢子粉)、枫斗、枸杞都是可以服用的。
根据人的体质以及阶段来选择更好,比如期间低服用些海参,期间伤阴耗液服用些枫斗(石斛)就是佳选择。
保健品同样需要注意适量,并非越多越好。
其他食物
牛奶、酸奶、鸡蛋、豆类、豆浆、豆制品、海鲜、海产品、菌菇、木耳、菠菜,还有巧克力、咖啡等食物皆可食用,并不作为禁忌。
至于人自行联想的鸡蛋是鸡生的所以不吃,蛋糕里有鸡蛋所以不吃。大多数猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹都可能是饲养的,这些都不吃,那就真的没啥可以吃的了。
另外饮食原则还需遵循以下7大招式
招式一
减盐生活
过多的盐分会损害人体的胃黏膜,导致细胞内外矿物质失衡,不只会引
发胃,几乎所有的罹机率都会因此提高。
建议症患者一天的盐分摄取量控制在每天5克内,相当于1/2茶匙的食盐、1.2茶匙的酱油或是3茶匙陈醋。
招式二
摄取优质蛋白质
动物性脂肪与蛋白质会增加罹的风险,少摄取牛、猪、羊等四足动物的肉类。二足动物的鸡肉,去除油脂含量高的外皮后,1天可以吃30克。
鱼类则要避开容易氧化的黑鲔鱼,或鲣鱼等红肉鱼类,改以白肉鱼作为优先选择,如比目鱼、鳕鱼等。
招式三
补充海藻、乳酸菌、蕈类
乳酸菌为人所知的就是能增加益菌、抑制害菌,调整肠胃道环境,并且增加免疫细胞的活性。
至于海藻类中的海带芽、裙带菜、昆布等海藻所含有的“褐藻糖焦”,以及菇蕈当中的β-葡萄聚糖,都是能增加免疫力、具有抗效果的成分。
招式四
多吃新鲜蔬果
新鲜蔬果里含有丰富的维生素,以及多酚、类黄酮、花青素等植化素,不仅能帮助,还可以消除体内并抑制细胞。
此外,蔬菜水果中也富含酵素,是促进各种代谢的重要物质,在营养的消化与吸收上,扮演了重要的角色。
招式五
多吃含有胚芽的谷类
豆类、芋薯类
未精致的糙米、麦的胚芽中,富含维生素B群,维生素E、物质(木酚素、植酸),还有能调整肠道环境的膳食纤维,可说是理想的主食。
黄豆及其制品如豆腐、豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,能抑制各种症的发生率。此外,马铃薯、地瓜、芋头、山药等薯类有丰富的维生素C与钾,能调节体内矿物质的平衡。
招式六
适量食用欧米伽3油
橄榄油
建议在挑选油品时,要选择含有丰富油酸(欧米伽9)的橄榄油、菜籽油。不需要加热的料理则选择含有亚麻酸(欧米伽3)的紫苏油、火麻油、亚麻仁油,好是高纯度(90—97%)欧米伽3鱼油。
每种油脂都应尽快使用完,避免氧化的油脂破坏细胞。
招式七
只喝天然好水
自来水为保证质量安全,会添加氯进行消毒,但也因此容易产生致物“三卤甲烷”,不建议症患者饮用。
无论是直接饮用、制作蔬果汁或是煮汤,都应该选择未经加热的瓶装矿泉水,或使用净水器去除水中的杂质及有害成分再饮用比较安心。
灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,营养丰富,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤,像麦冬、虫草花、各种肉类等等,毕竟每个人的喜好不一样,灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等,一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部,现在也有人种植灵芝,灵芝营养丰富,用来煲汤也非常的好,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤,制作简单又营养好喝,下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤
1、准备食材:灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉,剁成小块,洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,大火烧开,煮五分钟,浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时,洗干净切小块,五指毛桃和红枣洗干净,鸡肉放砂锅里,加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水,大火煮开,转小火炖煮两个小时,后加入盐调味就可以了,非常的好喝,老少皆宜,制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤
1、准备食材:灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,煮开后把浮沫撇干净,煮五分钟捞出来洗干净,灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净,猪骨放进锅里,把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去,再放入姜片,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,提前十分钟放枸杞,加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤
1、准备食材:灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉,猪肉、鸡肉洗干净,用水浸泡二十分钟,把水浸泡出来,洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去,麦冬洗干净放进去,加入一点开水,把肉沫搅碎,盖上盖子隔水炖一个半小时,时间到加入盐调味。
总结:灵芝营养丰富,煲出来的汤营养丰富,有一股菌香味,非常的好喝,灵芝煲汤的做法也是有很多种,灵芝的品种也是有很多,煲汤的话可以选择不苦的灵芝,煲出来的汤味道会更好。
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灵芝孢子粉可以说对人体健康是有很多好处的,但这些好处也不是随便一款灵芝孢子粉产品就能做到的。所以消费者在选择灵芝孢子粉的时候也要擦亮眼睛,好选择灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实,灵芝三萜含量越高效果越好。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉,其中的灵芝三萜含量在业内处于领先地位,效果非常好。
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