本文目录
- 好的灵芝孢子粉是苦的吗
- 滋丰堂灵芝孢子粉是否正品
- 怎样分辨灵芝孢子油的好坏
好的灵芝孢子粉是苦的吗
灵芝孢子粉苦不苦似乎已经成为辨识灵芝孢子粉品质好坏的标准之一。但到底是苦味浓郁好，还是不苦才好，大家获取到的信息各自不一。因此从以下几点分析一下，灵芝孢子粉的苦味来源是什么，而为什么又会有苦与不苦两种极端的现象产生。
苦味灵芝三萜
在灵芝孢子粉中，灵芝多糖和灵芝三萜是其主要有效成分，而其中灵芝三萜类具有强烈的药理苦味。
在《灵芝中三萜类化合物的研究进展》中提到“三萜类化合物有些很苦，有些无苦味，其含量因品种、培养条件和不同生育阶段含量有所差别，苦味的灵芝其三萜类化合物含量一般较高。”
在《灵芝三萜成分分析》中提到“灵芝含有多种化学成分，其中苦味三萜类化合物为灵芝主要有效成分，具有多种生理活性……”
《破壁孢子粉产品苦味溯源研究报告》中提出“对灵芝孢子粉原料及破壁灵芝孢子粉中的苦味成分及其成因进行研究，经近一年的研究，明确了灵芝孢子粉中苦味的主要来源为三萜类成分。”
由此可以判断，灵芝三萜是苦的，并且灵芝孢子粉中的苦味来源就是灵芝三萜类化合物。
灵芝孢子粉的形态决定了灵芝三萜类苦味的程度
灵芝孢子粉原粉无苦味
灵芝孢子粉是由成熟的灵芝子实体弹射的孢子堆积而成，其几丁质（与西瓜子壁壳属同种物质，不被人体吸收消化）外壁使得它的有效成分很难释放并被人体吸收。因此未破壁的灵芝孢子粉原粉是没有苦味的，原因就是苦味的灵芝三萜被包裹在了壁壳内，难以释放出来。
破壁灵芝孢子粉微苦
为了释放孢子粉的有效成分，通过技术将孢子粉进行了破壁处理。许多研究证明，孢子粉经过破壁处理后，有利于其活性成分的释放。例如：从破壁率95%的孢子粉提取的粗脂肪和水溶性多糖含量，分别比未破壁的孢子粉提高了38.95%和20.83%。以灵芝酸A、B、C和赤芝酸A为标准品，检测破壁率85%的孢子粉三氯甲烷提取物中的三萜含量，结果破壁孢子粉中有四种三萜含量均高于未破壁的孢子粉。
因此破壁灵芝孢子粉会有苦味，原因就是其苦味灵芝三萜类得到了释放。
破壁孢子粉解决了有效成分释放的问题，却无法解决有效成分灵芝三萜类含量低下的问题。孢子粉破壁后，有效成分与破碎的壁壳混杂在了一起，使得等量的孢子粉原粉与破壁孢子粉其有效成分含量的实质是差不多的。这也就是为什么破壁孢子粉无法达到实验用孢子粉提取物制剂的药理性苦味程度。实验用孢子粉制剂均为提取浓缩后的制剂，其中有丰富的灵芝三萜类成分，因此口感也非常的苦。
《科学解析灵芝孢子粉的药用价值》中提出：作为灵芝现代研究的一部分，孢子粉的研究价值还有许多工作要做。首先应加强产品的研究，生产孢子粉提取物制剂替代孢子粉或破壁孢子粉制剂，是一可取得选项。
《科学理解灵芝辅助的疗效》中，也提出：目前灵芝产品的水准不够理想……，达不到上述研究中提到的样品水准……可先考虑将灵芝水提取物和醇提取物精制后，混合制成制剂，增加产品中灵芝多糖和三萜类的含量。
《破壁灵芝孢子粉苦味溯源研究报告》中讲到：
灵芝孢子粉是否具有苦味与三萜苦味的阈值有关
市场上大多数灵芝孢子粉破壁产品以及原料直接品尝基本都没有苦味，而经过萃取浓缩10倍后，均具有了苦味，其原因与灵芝三萜的舌头苦味的阈值有关，直接品尝时没有达到三萜苦味的阈值浓度（≥30mg/L），而浓缩后超过了三萜苦味的阈值浓度，因此才可以品尝出苦味。
可以发现，工业化提取灵芝孢子粉，将其壁壳去除，浓缩其有效成分含量，是解决破壁灵芝孢子粉有效成分含量低下的可取选项。浓缩后的灵芝三萜类含量提高，因此口味也变得非常浓郁。
滋丰堂灵芝孢子粉是否正品
不是正品
孢子粉是灵芝发育后期释放出来的种子，形状是粉末状态，因此被称为灵芝孢子粉。它是一种数量稀少极其珍贵的营养品。
选择纯正的灵芝孢子粉：
1.闻气味首先，我们可以从比较简单直接的方法来鉴别灵芝孢子粉的真假，那就是闻气味。气味可以说是每种产品都有的，真的灵芝孢子粉闻上去会有明显的干果清香，有点类似于杏香的味道，这种气味是一种清新淡雅的香气。而假的孢子粉则有一种浓烈刺鼻的香气，气味不自然。
2.看颜色灵芝孢子粉的真伪，看颜色也是可以分辨出来的。正品的颜色呈深棕褐色，市面上出售的一些颜色过深发黑的很可能是已经变质或是添加了黑色素的假货。市场上还有一种颜色过浅的孢子粉，这样的产品多是采用其它品种冒充的，也不是真货。我们在购买时千万要擦亮眼睛。
3.尝口感我们刚才也说到了真假灵芝孢子粉在气味上是不一样的，那么在口感上自然也是有差别的。我们可以将少量的孢子粉直接放进嘴里，细细品尝，正品灵芝孢子粉入口丝滑，口感好，没有杂质。而假的入口时会有一种涩涩的味道，有杂质，口感差。
4.纸巾测试法接下来给大家分享一个简单实用的测试方法，取一张干净的面巾纸，对折一下，然后再将少量的灵芝孢子粉放在对折过的地方，用手轻轻的捏一下。真正的灵芝孢子粉会有孢子油渗透出来，打开面巾纸会发现上面留有一层厚厚的孢子油。而假冒的孢子粉，我们在做测试的时候是看不到这种现象的。
怎样分辨灵芝孢子油的好坏
反正我一般都是闻气味，因为比较正宗的话是很香的那种。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力，其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。
标签： 锦日破壁椴木灵芝孢子粉
灵芝孢子粉吃法一天吃多少
灵芝孢子粉服用法用量
